Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere das Buffet und à-la-carte-Geschäft in einer kreativen Küchenumgebung.
- Unternehmen: Renommiertes Hotel in der märchenhaften Brüder-Grimm-Stadt Hanau.
- Vorteile: Gesundheitsleistungen, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Erlebe internationale Kulturen und profitiere von tollen Mitarbeiterkonditionen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Vollzeit Ab sofort ist bei uns im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum eine Vollzeitstelle als Koch/Köchin - Demi-Chef de Cuisine (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Du hast Deinen Posten stets im Blick und koordinierst unterstützend das Buffet und das à-la-carte-Geschäft.
- Der verantwortungsvolle Umgang mit den Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die fach- und sachgerechte Behandlung von Arbeitsmaterialien und Maschinen sind Dir wichtig.
- Du nimmst die Waren an und kontrollierst sie, insbesondere die Dokumentation und fachgerechte Lagerung.
- Die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien stellst Du sorgfältig sicher.
- Du gibst Dein Fachwissen gerne an lernwillige Auszubildende weiter.
- Bei dem Weg in die Nachhaltigkeit möchtest Du aktiv mitwirken.
Was wir Dir bieten
- Gesundheitsleistungen: Abhängig von der Betriebszugehörigkeit ermöglichen wir Dir, betrieblich krankenversichert zu sein. Zusätzlich besteht die Option, an unserer betrieblichen Altersvorsorge teilzunehmen.
- Mitarbeitervorteile: Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Mache Urlaub ab 49,00 EUR im Doppelzimmer und bekomme 25 % auf F&B-Leistungen.
- Weiterbildung: Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Wir fördern aktiv Deine berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen des Best Western-Netzwerks.
- Work-Life-Balance: Nutze den hoteleigenen Fitnessbereich „SKY GYM“ und nimm an der Mitarbeiterverpflegung teil.
- Extra Vergütung: Neben angemessener und teilweise übertariflicher Vergütung bieten wir je nach Länge der Betriebszugehörigkeit Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.
- Weiteres: Es erwartet Dich ein hoteleigenes Prämiensystem und viele weitere Vorteile, wie Dienstkleidung inkl. Reinigungsservice.
Das bringst Du mit
- Du hast eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung und verfügst über Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Das Kochen bereitet Dir Spaß und lässt Deiner Kreativität freien Lauf.
- Du nimmst die Dinge in die Hand, bist zuverlässig, einfallsreich und hast eine schnelle Auffassungsgabe.
- Auch unter Belastung erfüllst Du Deine Aufgaben routiniert.
- Gepflegtes Aussehen verbindest Du mit einem sicheren Auftreten.
- Wenn in unserem Restaurant der Bär steppt, muss sich Dein Team auf Dich verlassen können.
Du liebst die Kunst des Kochens und möchtest in einer kreativen Küchenumgebung Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern? Dann komm zu uns!
Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum ist ein renommiertes Hotel in der „märchenhaften“ Brüder-Grimm-Stadt Hanau. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit und Entwicklung unserer Mitarbeitenden und bieten daher eine Vielzahl von Benefits und Zusatzleistungen.
Wir ermöglichen Ihnen neue Kulturen zu entdecken und wertvolle internationale Erfahrungen zu sammeln: Du und deine Angehörigen reisen zu Mitarbeiterkonditionen in der gesamten BWH Hotels-Gruppe - weltweit. Mache Urlaub ab 49 € im Doppelzimmer! Außerdem bekommst Du 25% auf F&B-Leistungen aller BWH Hotels in der Region Central Europe.
Die Villa Stokkum fördert aktiv die berufliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen des Best Western-Netzwerks. Dadurch haben die Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und ihre Karriere voranzutreiben.
Du hast jederzeit Transfermöglichkeiten in der expandierenden Hotelgruppe BWH Hotels.
Koch/Köchin - Demi-Chef de Cuisine Arbeitgeber: Best Western Hotels Central Europe GmbH
Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für kreative Köche und Köchinnen, die ihre Leidenschaft für das Kochen ausleben möchten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und -entwicklung profitieren Sie von umfangreichen Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Zudem ermöglicht die internationale Ausrichtung des Unternehmens wertvolle Erfahrungen und Reisen zu Mitarbeiterkonditionen, was Ihre berufliche und persönliche Entwicklung fördert.
Kontaktdaten:
Best Western Hotels Central Europe GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin - Demi-Chef de Cuisine erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Best Western Hotels Central Europe GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin - Demi-Chef de Cuisine mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Best Western Hotels Central Europe GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Best Western Hotels Central Europe GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Best Western Hotels Central Europe GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Best Western Hotels Central Europe GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Hotels Central Europe GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Best Western Hotels Central Europe GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Best Western Hotels Central Europe GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
