Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und bereite köstliche Speisen für verschiedene Veranstaltungen und das à la carte Geschäft.
- Unternehmen: Best Western Parkhotel Brehna-Halle, ein modernes Tagungs- und Business-Hotel.
- Vorteile: Faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch die Best Western Akademie und ein starkes Netzwerk.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kreativen Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Best Western Parkhotel Brehna-Halle ist direkt im Wirtschaftsdreieck Leipzig-Halle-Bitterfeld sowie in nächster Nähe zu den Autobahnen A9 und A14 gelegen. Das Tagungs- und Business-Hotel verfügt über 113 helle und geräumige Zimmer mit kostenlosem W-LAN. Die 18 ebenerdigen sowie variabel einsetzbaren Veranstaltungsräume sind technisch voll ausgestattet. Für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgen ein Restaurant mit Wintergarten, eine Terrasse mit Gartenanlage und eine Hotelbar mit Kaminecke. Das Haus wird von internationalem Publikum frequentiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:- Faires Gehalt
- Flexible Arbeitszeiten
- viel Freiraum für eigene Ideen bei A la Carte & Buffets
- Unterbringung im Hotel möglich
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten deutschlandweit
- Kostenfreier Parkplatz für Mitarbeiter
- Mitarbeiterverpflegung kostenfrei
- Starkes Netzwerk zur Unterstützung der Entwicklung und Weiterbildung durch die Best Western Akademie
- Kurze Entscheidungswege durch schlanke Hierarchien
- Fahrtkostenzuschuss
- Übernahme der Kitakosten
- Trinkgeldbeteiligung
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Abschlüsse
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- gerne Kollegen aus der "zweiten Reihe"
- Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienste
- Die Leidenschaft und Motivation, Gastgeber/in zu sein
- Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und anderen Ressourcen
- Ein sicheres und freundliches Auftreten mit einem Lächeln im Gesicht
- Hoher Grad an Kommunikationsfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Ob im à la carte Geschäft, Tagungs- & Bankettgeschäft, das sind Ihre neuen Aufgaben:
- Ausarbeiten und zubereiten von Speisen für das à la carte Geschäft, für Büffet- und Menüveranstaltungen und unsere Bankettveranstaltungen bis 350 Personen
- Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Einhaltung der HACCP-Verordnung im gesamten Küchenbereich
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung sowie Lagerung der anvertrauten Waren
- Zuarbeiten für das Conventions Sales
- Aktive Mitarbeit in der Küchen Operations im Früh- oder Spätdienst
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchechef
- Mitarbeit beim Bestellvorgang sowie der monatlichen Inventur
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Best Western Parkhotel Brehna-Halle
Das Best Western Parkhotel Brehna-Halle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und viel Raum für kreative Ideen bietet. Mit einer starken Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert, profitieren die Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Best Western Akademie sowie attraktiven Zusatzleistungen wie kostenfreier Verpflegung und vergünstigten Übernachtungen deutschlandweit. Die Lage im Wirtschaftsdreieck Leipzig-Halle-Bitterfeld ermöglicht zudem eine gute Erreichbarkeit und ein internationales Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Best Western Parkhotel Brehna-Halle Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um das Team zu unterstützen. Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Gastgeber zu sein!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere dich authentisch! Sei du selbst und bringe deine Persönlichkeit ins Gespräch ein. Ein sicheres und freundliches Auftreten ist wichtig, also lächle und zeige, dass du Spaß an der Arbeit hast. Das wird die Interviewer überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn die Anzeige auf Stepstone ist, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, im Auswahlprozess gesehen zu werden und vielleicht schon bald Teil unseres Teams zu sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deiner Leidenschaft!:Besonders in der Gastronomie ist Leidenschaft wichtig. Teile mit uns, warum du Koch/Köchin werden wolltest und was dich an der Position als stellvertretender Küchenchef reizt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Parkhotel Brehna-Halle vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Best Western Parkhotel Brehna-Halle und seine Angebote. Schau dir die Speisekarten an, die sie anbieten, und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch oder Küchenleiter unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu erzählen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich motiviert, Gastgeber zu sein, und wie du dazu beitragen kannst, dass die Gäste eine unvergessliche Erfahrung haben.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
