Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere spannende Menüs.
- Unternehmen: Best Western Parkhotel Hagenberg, ein 4* Superior Hotel mit vielfältigen Angeboten.
- Vorteile: Marktkonformes Gehalt, unbefristete Anstellung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung, spannenden Aufgaben und viel Abwechslung? Du arbeitest zudem gerne im Team, übernimmst gerne Verantwortung und zeichnest Dich durch eine strukturierte Arbeitsweise aus.
Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d). Unser Best Western Parkhotel Hagenberg (4* Superior) verfügt über 90 Zimmer, ein Restaurant mit Bar und Lounge, zwei Tagungsräume und einem Wellnessbereich mit finnischer Sauna, Kräutersauna, Infrarotkabine und einem Ruheraum mit Außenterrasse.
Lust auf eine spannende neue Herausforderung? Dann bewirb Dich jetzt!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
- Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiter
- Personaleinsatzplanung
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position
- Fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Teamfähigkeit, Motivation
- Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Kreativität
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig
Entlohnung:
- Nach dem KV für Gastronomie. Ein marktkonformes Bruttoentgelt je nach Erfahrung und Qualifikation wird vereinbart.
- Überstundenausgleich durch Freizeit in Form eines Arbeitszeitkontos.
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei Festanstellung.
- Regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen, um Ihr Potential zu entfalten.
- Mitarbeiterparkplatz.
- Mitarbeitervergünstigungen wie z.B. Mitarbeiterraten bei Best Western Hotels weltweit und zahlreiche Vergünstigungen bei großen Unternehmen aus den Bereichen Sport/Event/Mode.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Best Western Parkhotel Hagenberg
Das Best Western Parkhotel Hagenberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und abwechslungsreichen Aufgaben bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Hotel die Weiterbildung seiner Mitarbeiter und bietet attraktive Vergünstigungen, darunter Mitarbeiterraten bei Best Western Hotels weltweit. Die Kombination aus einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einem engagierten Team macht das Arbeiten hier besonders lohnenswert.
Kontaktdaten:
Best Western Parkhotel Hagenberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Mundpropaganda besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Best Western Parkhotel Hagenberg und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die Leitung des Küchenteams bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere dein Anschreiben klar und übersichtlich, damit wir schnell die wichtigsten Informationen über dich finden können.
Erfahrungen hervorheben!:Betone deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was du in deinem letzten Job erreicht hast. Wir suchen jemanden mit Leidenschaft und Kreativität – zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Parkhotel Hagenberg vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant und dem Hotel vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Interview gezielt auf deren Werte eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Erkläre, wie du Mitarbeiter motivierst und förderst. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein effektiver Küchenchef, der Verantwortung übernehmen kann.
✨Kreativität und Flexibilität betonen
Sei bereit, über kreative Menüideen zu sprechen und wie du auf verschiedene Herausforderungen reagierst. Zeige, dass du flexibel bist und dich schnell an neue Situationen anpassen kannst, besonders in einem dynamischen Umfeld wie der Gastronomie.
✨Administrative Fähigkeiten hervorheben
Da die Position auch administrative Aufgaben umfasst, solltest du deine Erfahrungen mit MS-Office und anderen relevanten Tools betonen. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit organisatorische Aufgaben effizient gemeistert hast.
