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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Bar-Team und kreiere köstliche Cocktails für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Best Western Plus Hotel Bern bietet stilvolle Zimmer und eine beeindruckende Rooftop Bar.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Anstellungsbedingungen und Rabatte in unseren Hotels.
- Warum dieser Job: Erlebe einen einzigartigen Arbeitsplatz mit atemberaubendem Ausblick und abwechslungsreichen Aufgaben.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Arbeite in einem der schönsten Orte in Bern, mitten im Geschehen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen Seminarräumen. Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Begeisterung unserer Gäste durch fundierte Getränkekenntnisse und charmante Beratung
- Führung und Motivation des Bar Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen
- Eigenständige Zubereitung von Cocktails und weiteren Getränken – Sie bringen Ihre Kreativität und Expertise ins Glas
- Aktiver Verkauf und fachkundige Beratung unseres Getränke- und Speiseangebotes
- Mitarbeit im Service
- Verantwortung für alle Abläufe – von der Vorbereitung bis zum reibungslosen Abschluss des Tages
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Jugendschutzgesetzen
- Inventur und Warenbestellung
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Persönlichkeit mit Einfühlungsvermögen, Durchsetzungsstärke und professionellem Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)
- Belastbarkeit und Diskretion auch in stressigen Situationen
Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern mit einzigartigem Ambiente. Spannende, abwechslungsreiche Aufgaben in zentraler Lage mitten in Bern. Attraktive Anstellungsbedingungen nach L-GAV Gastronomie. Vergünstigungen in unseren Betrieben und den Hotels der Best Western-Kette.
Chef de Bar (m/w) Arbeitgeber: BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN
Kontaktperson:
BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Cocktails und Getränke! Besuche lokale Mixology-Kurse oder Veranstaltungen, um dein Wissen zu erweitern und neue Trends kennenzulernen. Das zeigt uns, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über unsere Getränkekarte machst. Überlege dir kreative Cocktail-Ideen, die du in der Bar umsetzen könntest. So kannst du uns direkt von deinem Können überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Barbereich. Zeige uns, dass du immer auf dem Laufenden bist und bereit bist, innovative Ideen in unser Team einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Best Western Plus Hotel Bern und das Restaurant VOLKSHAUS 1914. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität im Umgang mit Getränken darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für die Position des Chef de Bar bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN vorbereitest
✨Zeige deine Getränkekenntnisse
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Cocktails und andere Getränke zu demonstrieren. Sei bereit, Fragen zu den Zutaten, Zubereitungstechniken und Trends in der Getränkewelt zu beantworten.
✨Führungskompetenzen betonen
Da die Position auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen. Überlege dir, wie du neue Mitarbeiter erfolgreich eingearbeitet hast.
✨Kreativität präsentieren
Überlege dir einige kreative Cocktailideen oder spezielle Getränke, die du in die Bar einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und andere relevante Hygieneanforderungen. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Gastronomie verstehst und umsetzt.
