Auf einen Blick
- AufgabenErhalte Einblicke in F&B-Management und arbeite an spannenden Projekten.
- UnternehmenBest Western Plus Hotel Bern, zentral gelegen und stilvoll.
- Warum dieser JobLerne die Gastronomie von Grund auf und entwickle deine Managementfähigkeiten.
- QualifikationenStudium an einer Hotelfachschule und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das solltest du mitbringen
Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.
Über die Rolle
Für das Hotel Bern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als F B Management Trainee (Dauer 6-12 Monate). Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten.
Deine Rolle:
- Einblicke ins F B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
- Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
- Unterstützung in Marketing Social Media sowie punktuell im HR
- Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte
Was du bei uns lernst:
- Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
- Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F B-Bereich
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
Profil:
- Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
- Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
- Unternehmerisches Denken
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
- Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Praktikumslohn gemäss L-GAV
- Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe
Details zum Job
Das bietet dir Best Western Plus Hotel Bern
Praktikumslohn, attraktive Benefits und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
Über den Arbeitgeber
Die Sportgastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire und zeitgemässe Konditionen bietet, sondern auch ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der pulsierenden Gastronomieszene von Bern schafft. Durch gezielte Förderung und Ausbildungsmöglichkeiten wird die Selbständigkeit jedes Einzelnen unterstützt, während das Team gemeinsam an einem Strang zieht, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Corporate Benefits, die das Arbeiten bei uns noch angenehmer machen.
