Auf einen Blick
- Aufgaben: Erhalte Einblicke in F&B-Management und arbeite an spannenden Projekten.
- Unternehmen: Best Western Plus Hotel Bern, zentral gelegen und stilvoll.
- Vorteile: Praktikumslohn, attraktive Benefits und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Lerne die Gastronomie von Grund auf und entwickle deine Managementfähigkeiten.
- Qualifikationen: Studium an einer Hotelfachschule und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für das Hotel Bern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als F B Management Trainee (Dauer 6-12 Monate). Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten.
Deine Rolle:
- Einblicke ins F B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
- Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
- Unterstützung in Marketing Social Media sowie punktuell im HR
- Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte
Was du bei uns lernst:
- Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
- Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F B-Bereich
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
Profil:
- Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
- Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
- Unternehmerisches Denken
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
- Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Praktikumslohn gemäss L-GAV
- Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe
F&B Management Trainee Arbeitgeber: Best Western Plus Hotel Bern
Das Hotel Bern bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für F&B Management Trainees, die in einem dynamischen und stilvollen Umfeld lernen möchten. Mit direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und einem klaren Fokus auf Qualität und Mitarbeiterentwicklung, profitieren Sie von vielfältigen Einblicken in das F&B-Management sowie attraktiven Benefits. Der zentrale Standort in Bern ermöglicht es Ihnen, die kulturellen und kulinarischen Highlights der Stadt zu genießen, während Sie wertvolle Erfahrungen in der Hotellerie sammeln.
Kontaktdaten:
Best Western Plus Hotel Bern Recruiting-Team
