Auf einen Blick
- Aufgaben: Erhalte Einblicke in F&B-Management und arbeite an spannenden Projekten.
- Unternehmen: Best Western Plus Hotel Bern, zentral gelegen und stilvoll.
- Vorteile: Praktikumslohn, attraktive Benefits und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Lerne die Gastronomie von Grund auf und entwickle deine Managementfähigkeiten.
- Qualifikationen: Studium an einer Hotelfachschule und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für das Hotel Bern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als F B Management Trainee (Dauer 6-12 Monate). Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten.
Deine Rolle:
- Einblicke ins F B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
- Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
- Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
- Unterstützung in Marketing Social Media sowie punktuell im HR
- Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte
Was du bei uns lernst:
- Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
- Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F B-Bereich
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen
Profil:
- Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
- Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
- Unternehmerisches Denken
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
- Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Praktikumslohn gemäss L-GAV
- Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe
F&B Management Trainee Arbeitgeber: Best Western Plus Hotel Bern
Die Sportgastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire und zeitgemässe Konditionen bietet, sondern auch ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der pulsierenden Gastronomieszene von Bern schafft. Durch gezielte Förderung und Ausbildungsmöglichkeiten wird die Selbständigkeit jedes Einzelnen unterstützt, während das Team gemeinsam an einem Strang zieht, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Corporate Benefits, die das Arbeiten bei uns noch angenehmer machen.
Kontaktdaten:
Best Western Plus Hotel Bern Recruiting-Team
