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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit hochwertigen Zutaten und übernehme Verantwortung für deinen eigenen Posten in der Küche.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit herzlicher Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
- Andere Informationen: E-Scooter für den Arbeitsweg und Rabatte bei Online-Shops!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole München. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafür ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere einzigartige Unternehmenskultur zeichnet uns aus, geprägt von Herzlichkeit und Wertschätzung.
Dein Einsatzort ist die Küche unseres Restaurants "Almgrill". Hier wird täglich mit unserem "Josper Grill" (Mix aus Grill und Backofen) gekocht, dieser verleiht den Speisen eine einzigartige Edelholz Note.
- Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (mise-en-place) und hast die Verantwortung für deinen eigenen Posten (Gardemanger oder Entremetier).
- In deiner Verantwortlichkeit liegt die Verarbeitung von hochwertigen Produkten sowie die Herstellung verschiedener Speisen.
- Du arbeitest unter Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
- Deinen Posten sauber und ordentlich zu halten und für einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung zu sorgen ist für dich das A&O.
- Du arbeitest von 13:30 Uhr - 22:00 Uhr. Der Dienstplan wird immer mittwochs für die kommende Woche veröffentlicht.
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, Küchenfachkraft oder mehrjährige Arbeitserfahrung, die als vergleichbare Qualifikation gilt.
- Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
- Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse.
- Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten ist deine Leidenschaft.
- Du zeigst Liebe zum Detail, hast kreative Ideen und jede Menge Spaß bei der Arbeit.
- Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit ist dein daily business.
Wir erfassen deine Arbeitszeit elektronisch minutengenau. Du hast jederzeit Einblick in dein digitales Arbeitszeitkonto und kannst Überzeiten flexibel ausgleichen. In unserem gemütlich gestalteten Mitarbeiterraum kannst du unser hervorragendes Frühstück vom Buffet, sowie täglich Mittag- und Abendessen aus unserem Restaurant einnehmen. Im Sommer kannst du die Sonne auf der Terrasse genießen. Auch für Getränke ist den Tag über gesorgt.
Wir fördern deine Fähigkeiten und Talente individuell mit unseren Partnern Simmeth Training und der Deutschen Hotel Akademie. Für die Küche stellen wir dir Kochjacken und Schürzen. Du kannst deine Arbeitskleidung auch sehr gerne im Betrieb waschen, trocknen und bügeln. Unsere Mitarbeitenden ohne Auto bekommen von uns einen E-Scooter für den Weg ins Hotel. Mit diesem kann man bis zu 20km problemlos zurücklegen, und das Beste ist: du kannst ihn im Hotel kostenfrei laden!
Du kannst über uns auch stark vergünstigt ein Jobbike leasen. Wir zahlen Dir (selbstverständlich immer pünktlich) ein übertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen. Zum Geburtstag oder Jubiläum darfst du dich auf eine kleine Überraschung freuen. Du übernachtest zum Freundschaftspreis in über 200 BWH Hotels in der Region Central Europe: für 39€/N. übernachtest du im Einzel- und für 49€/N. im Doppelzimmer. Bei uns im Hotel bekommst du natürlich auch Sonderraten und kannst das Restaurant Almgrill vergünstigt besuchen. Du liebst Online-Shopping? Wir haben über Corporate Benefits attraktive Rabatte für dich in renommierten Online-Shops wie Adidas, Möve, benefits und vielen mehr.
Kontaktperson:
Best Western Plus Hotel Erb HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Branche tätig ist. Lass dir Tipps geben oder sogar eine persönliche Empfehlung ausstellen. Das kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die speziellen Anforderungen der Küche. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem familiären Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für saisonale und regionale Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche.
Mach es übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende einfache Sprache und achte darauf, dass alles gut lesbar ist. Wir schätzen eine saubere und ordentliche Präsentation!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen mit hochwertigen Produkten und saisonalen Zutaten – das passt perfekt zu unserem Konzept!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicher sein, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Plus Hotel Erb vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die Werte und die Philosophie des Hotels. Da es sich um ein familiengeführtes Hotel handelt, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du die Herzlichkeit und Wertschätzung schätzt, die dort gelebt wird.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du als Chef de Partie für deinen eigenen Posten verantwortlich bist, solltest du einige deiner besten Rezepte oder Techniken parat haben. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit hochwertigen und regionalen Produkten zu sprechen und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem harmonischen Arbeitsumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Frage nach digitalen Lösungen
Da das Hotel auf digitale Tools setzt, kannst du Fragen zu den verwendeten Systemen stellen. Zeige dein Interesse an der Effizienz und Transparenz, die diese Technologien bieten, und wie du dich damit identifizieren kannst.