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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit Leidenschaft und Verantwortung in unserer Küche im Restaurant 'Almgrill'.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit herzlicher Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens drei Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Best Western Plus Hotel Erb ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole München. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafür ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere einzigartige Unternehmenskultur zeichnet uns aus, geprägt von Herzlichkeit und Wertschätzung.
Deine Aufgaben:
- Dein Einsatzort ist die Küche unseres Restaurants „Almgrill“.
- Du trägst die Verantwortung für deinen eigenen Posten und übernimmst sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en Place).
- Du vertrittst den Küchenchef in allen relevanten Angelegenheiten und unterstützt bei der Mit-Ausbildung unserer Auszubildenden.
- In deinem Verantwortungsbereich liegen die Verarbeitung hochwertiger Produkte sowie die Zubereitung unterschiedlicher Speisen.
- Du arbeitest stets unter Einhaltung aller Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
- Du übernimmst die monatliche Inventur.
Dein Profil:
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder über eine mehrjährige Berufserfahrung.
- Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
- Du sprichst Deutsch auf mindestens B2-Niveau und hast gute Englischkenntnisse.
- Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten ist deine Leidenschaft.
- Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit gehören für dich zum Arbeitsalltag.
Wir bieten:
- Elektronische Zeiterfassung: Deine Arbeitszeit wird minutengenau erfasst.
- Verpflegung & Aufenthaltsraum: Du kannst täglich unser hervorragendes Frühstück sowie Mittag- und Abendessen genießen.
- Weiterentwicklung: Wir fördern deine Fähigkeiten und Talente individuell.
- Arbeitskleidung: Für die Küche stellen wir dir Kochjacken und Schürzen zur Verfügung.
- Mobilität: Mitarbeitende ohne Auto erhalten von uns einen E-Scooter für den Weg ins Hotel.
- Vergütung & Zusatzleistungen: Wir zahlen dir pünktlich ein übertarifliches Gehalt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Wertschätzung: Zum Geburtstag oder Jubiläum darfst du dich auf eine kleine Überraschung freuen.
- Mitarbeiterraten: Du übernachtest zum Freundschaftspreis in über 200 Best Western Hotels der Region Central Europe.
- Corporate Benefits: Über Corporate Benefits erhältst du attraktive Rabatte bei zahlreichen renommierten Online Shops.
Sous Chef / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Best Western Plus Hotel Erb
Kontaktperson:
Best Western Plus Hotel Erb HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Umgang mit hochwertigen Produkten und kreativen Ideen präsentieren kannst. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen!
✨Tip Nummer 3
Nutze die digitale Welt! Informiere dich über die digitalen Tools, die im Hotel verwendet werden, wie Hotelkit oder Protel PMS. Das zeigt, dass du tech-savvy bist und dich schnell in neue Systeme einarbeiten kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für saisonale und regionale Produkte in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche, deinen Lieblingsgerichten und wie du mit hochwertigen Produkten umgehst. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Best Western Plus Hotel Erb vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Best Western Plus Hotel Erb. Da das Hotel eine familiäre Atmosphäre betont, ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du in ein solches Team passt und welche Erfahrungen du in ähnlichen Umgebungen gemacht hast.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Da du als Sous Chef Verantwortung für deinen Posten trägst, solltest du einige deiner besten Rezepte und Techniken parat haben. Überlege dir, wie du saisonale und regionale Produkte kreativ einsetzen kannst, um deine Leidenschaft für die Küche zu demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Hotel legt großen Wert auf ein harmonisches Miteinander. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein wertvoller Teamplayer bist.
✨Frage nach den digitalen Lösungen
Da das Hotel auf digitale Tools setzt, ist es hilfreich, wenn du Fragen zu diesen Technologien stellst. Zeige Interesse an der Nutzung von Hotelkit oder Protel PMS und erkläre, wie du dir vorstellen kannst, diese Systeme in deinem Arbeitsalltag zu integrieren.