Chef Tournant (m/w/d)

Chef Tournant (m/w/d)

Hannover Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und bring Abwechslung in unsere Küche.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne Superior Hotel mit freundlicher Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Altersvorsorge-Zuschuss.
  • Andere Informationen: Zugang zu exklusiven Rabatten und kostenfreier Personalverpflegung.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Dreh den Geschmack auf – werde Chef de Tournant und bring Abwechslung in jede Station im familiengeführten 4‑Sterne Superior Hotel!

Aufgabenbereiche

  • Sie führen einen Posten in unserer Küche verantwortungsbewusst.
  • Sie stellen einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher.
  • Sie sind bei neuen Speisentrends immer up to date und bringen Ihre kreativen Ideen und Ihr Wissen z.B. bei Kartenbesprechungen aktiv ein.
  • Sie kontrollieren gewissenhaft die korrekte Lagerhaltung und den Lagerbestand.
  • Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene sind für Sie selbstverständlich.
  • Sie wirken bei der Zubereitung des 4-Gänge-Menüs der 3-D-Dinner-Show "Le Petit Chef" mit.
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und konnten bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.
  • Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und kochen aus Leidenschaft.
  • Sie haben Interesse an neuen Speisetrends und können sich dafür begeistern.
  • Sie haben eine kommunikative, offene und respektvolle Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber.
  • Sie arbeiten gern im Team.
  • Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten.
  • Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Was wir DIR bieten

  • Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit den unterschiedlichsten Gästetypen.
  • Eine freundliche Atmosphäre eines familiengeführten Betriebes.
  • Leistungsgerechte Bezahlung.
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Zahlung eines Zuschusses zur Altersvorsorge.
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit einem geballten Wissensstand.
  • Eine digitale Stempeluhr zur genauen Zeiterfassung sowie eine Dienstplan-App.
  • Zugang zu "Corporate Benefits" - Exklusive Preisnachlässe auf Reisen, Mode, Technik und vieles mehr!
  • Personalverpflegung vor Ort sowie kostenfreies Obst und Wasser.
  • Ausreichend kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel.
  • Kostengünstiges Reisen innerhalb der Best Western Kette.

Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: BEST WESTERN PREMIER Parkhotel Kronsberg

Unser familiengeführtes 4-Sterne Superior Hotel bietet Ihnen als Chef de Tournant die Möglichkeit, in einem abwechslungsreichen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Genießen Sie eine freundliche Atmosphäre, leistungsgerechte Bezahlung sowie zahlreiche Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zugang zu exklusiven Rabatten und eine hervorragende Personalverpflegung. Bei uns haben Sie die Chance, sich in einem motivierten Team weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie auszuleben.
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Kontaktperson:

BEST WESTERN PREMIER Parkhotel Kronsberg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Tournant (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Tournant interessierst, schau dir die Website des Hotels an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und bring deine kreativen Ideen ein.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Jobsuche helfen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Speisetrends und über das Hotel selbst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Werte des Unternehmens teilt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur das Können, sondern auch die Begeisterung für das Kochen. Teile deine Erfahrungen und erzähle von deinen Lieblingsgerichten, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant (m/w/d)

Küchenmanagement
HACCP Kenntnisse
Lagerhaltung
Kreativität
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit
Selbstständigkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Umgangsformen
Leidenschaft fürs Kochen
Interesse an Speisetrends
Verantwortungsbewusstsein
Arbeitsplatzhygiene
Respektvoller Umgang

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du bist! Teile deine Ideen zu neuen Speisentrends und wie du diese in unsere Küche einbringen würdest. Das macht deinen Antrag einzigartig!

Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Wir wollen wissen, was dich zu einem tollen Chef de Tournant macht!

Achte auf Details: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Achte auf die richtige Formatierung und eine klare Struktur – das zeigt uns, dass du organisiert und professionell bist.

Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BEST WESTERN PREMIER Parkhotel Kronsberg vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Speisentrends vertraut und überlege dir, wie du diese in deine Antworten einfließen lassen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst.

HACCP-Richtlinien im Kopf haben

Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und zur Arbeitsplatzhygiene zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, dass dir Hygiene und Sicherheit in der Küche am Herzen liegen und du die entsprechenden Standards einhalten kannst.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.

Persönliches Auftreten

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Dein Auftreten kann einen großen Eindruck hinterlassen, also kleide dich angemessen und sei freundlich und respektvoll im Gespräch.

Chef Tournant (m/w/d)
BEST WESTERN PREMIER Parkhotel Kronsberg
Standort: Hannover
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