Braumeister / stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d)
Festanstellung, Vollzeit Freiburg Ab sofort
- Betreuung und aktive Mitarbeit in allen Brauereibereichen – vom Sudhaus bis zur Fass- und Flaschenabfüllung
- Sicherstellung einer funktionierenden Technik, der notwendigen Ressourcen und einer präzisen Produktionsplanung
- Begleitung des gesamten Herstellungsprozess – von der Instandhaltungsplanung und Rohstoffbeschaffung über die Sudplanung bis hin zum Monatsabschluss und der Personalbetreuung
- Sicherung von Qualitätsstandards im Brauprozess in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
- Laufende Überwachung der Bestände, Abstimmung mit der Logistik und Buchung von Produktionsverbräuchen im ERP-System
- Abgeschlossene Ausbildung, Studium und mehrjährige einschlägige Berufserfahrung im Bereich Brauwesen, Getränketechnologie, Anlagentechnik, Maschinentechnik, Verfahrenstechnik, Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren technischen Fachfeld
- fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, technischer Koordination und Ersatzteil- bzw. Betriebsmittelmanagement in einem produzierenden Umfeld
- Selbständige und Eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit, technisches Gespür kombiniert mit strukturierter, lösungsorientierter Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und klare Kommunikation als Schnittstelle zwischen Leitung, Brauern und Instandhaltung
Offene und kollegiale Unternehmenskultur, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem hohen Maß an Selbständigkeit in einer modernen Brauerei, Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Attraktive und leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag, sowie betrieblicher Altersvorsorge, Weihnachts- und Urlaubsgeld, monatlicher Haustrunk, Hansefit, Jobrad, Mitarbeiter-Parkplätze, gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln, sowie zahlreiche Vergünstigungen
Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen in einer PDF inkl. Gehaltsvorstellungen und möglichem Eintrittstermin an karriere@ganter.com .
Deine Ansprechpartnerin: Petra Oettle / +49 (0)761 2185-111
Über uns / Zum Unternehmen
Wenn aus Hopfen und Malz Braukunst wird, befinden wir uns im Herzen Freiburgs. Genauer gesagt in einer der modernsten und nachhaltigsten Brauereien Deutschlands. 1865 von Louis Ganter gegründet, wird GANTER seit vier Generationen als Familienunternehmen geführt.
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Braumeister & Stellv. Produktionsleitung (m/w/d) – Freiburg in Freiburg im Breisgau Arbeitgeber: BESTMALZ AG
Die Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur und zahlreiche Benefits wie Essenszuschüsse und regelmäßige Firmenevents. In Hörbranz gelegen, profitieren die Mitarbeiter von einer attraktiven Lage am Bodensee sowie von vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem innovativen Umfeld.
