Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bierherstellung und optimiere Produktionsprozesse in einer modernen Brauerei.
- Unternehmen: Innovative Brauerei mit einem dynamischen Team und kreativen Freiräumen.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Haustrunk, betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Bierproduktion und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Getränkeindustrie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Festanstellung, Vollzeit Hannover Ab sofort
Ihre Aufgaben:
- In dieser Funktion stellen Sie den rationellen Einsatz der Brauanlagen und die fachgerechte sowie qualitätsgerechte Herstellung des umfangreichen Produktsortiments sicher.
- Sie koordinieren die technischen Betriebsabläufe in den Brauanlagen und planen Maßnahmen zur Verbesserung von Fertigungsschritten.
- Sie sind für den Einsatz und die Verfügbarkeit der Anlagen und Maschinen zuständig und entscheiden bei der Reparaturausführung bzw. stimmen sich eng mit der Instandhaltung ab.
- Sie verantworten die Dokumentation der jeweiligen Brau- und qualitätsrelevanten Prozesse.
- Sie analysieren und führen kontinuierliche Optimierung von Produktionskennzahlen durch.
- Sie wirken bei der Planung von Investitionen mit und erarbeiten Vorschläge.
- In Ihrem Verantwortungsbereich stellen Sie die Einhaltung von Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften sicher und bauen die Qualitätssicherungssysteme aus.
- Sie führen das Team der Bierherstellung in den Bereichen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie Filterkeller und sorgen für einen reibungslosen Produktionsablauf.
- Führung, Entwicklung und Qualifizierung der Mitarbeitenden im Bereich Bierherstellung.
- Sie begleiten oder verantworten interne und externe Audits (IFS, HACCP, Behördenaudits, Futtermittelaudit).
Ihr Profil:
- Als Brau- und Getränketechnologe oder Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie können Sie umfangreiche Berufserfahrungen in einer adäquaten Position vorweisen, vorzugsweise in einer Industriebrauerei.
- Fundierte Erfahrungen in der Herstellung unterschiedlicher Biersorten und Produktsortimente.
- Führungserfahrung, u.a. als fachlicher Ansprechpartner und Motivator.
- Sehr gutes Verständnis für betriebliche Zusammenhänge.
- Versiert in der Festlegung von Arbeitsverfahren, Koordination von Terminen, Kosten, Vorgaben und Qualitätsrichtlinien (nach IFS) sowie Planung und Organisation der Mitarbeiter.
Das bieten wir Ihnen:
- Haustrunk
- Jährliche Events
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt im Fanshop
- Auf den Mitarbeiter abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung in einer Schlüsselposition
- Kostenfreie Firmenparkplätze
- Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz
Leiter/in Bierherstellung (w/m/d) Arbeitgeber: BESTMALZ AG
Als Leiter/in der Bierherstellung in Hannover bieten wir Ihnen eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Umfeld. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, Kreativität und persönliche Entwicklung, während wir Ihnen attraktive Benefits wie 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten bieten. Genießen Sie die Vorzüge eines innovativen Unternehmens mit einem starken Fokus auf Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter/in Bierherstellung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Führungskompetenz
Technisches Verständnis
Qualitätssicherung
Prozessoptimierung
Dokumentation
Betriebsabläufe koordinieren
Erfahrung in der Getränkeindustrie
