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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von Speisen und Desserts in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Bethesda Spital, eine Klinik mit erstklassigem Service und Wohlfühlambiente.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und ein einzigartiger Arbeitsplatz im Spitalpark.
- Warum dieser Job: Gestalte köstliche Speisen und mache einen Unterschied im Leben der Patienten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in Großküchen.
- Andere Informationen: Teamplayer gesucht für eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Als erfolgreiche Basler Klinik mit privat Charakter kombiniert das Bethesda Spital Spitzenmedizin mit erstklassigem Service und einem einzigartigen Wohlfühlambiente. Mit den vier Fokusthemen Frauenmedizin, Schwangerschaft & Geburt, Bewegungsapparat und Rehabilitation profitieren unsere jährlich stationären Patientinnen und Patienten von modernsten Behandlungszentren unter einem Dach - und das mitten in einem der schönsten Spitalparks der Nordwestschweiz.
Wir suchen ab dem 01. Januar oder nach Vereinbarung eine Verstärkung in unserem Küchenteam.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen nach ernährungsphysiologischen Richtlinien
- Herstellung von Desserts, Gebäck und Süßspeisen für Patienten- und Personalverpflegung
- Umsetzung spezieller Diät- und Kostformen in Zusammenarbeit mit der Diätküche / Ernährungsberatung
- Sicherstellung einer hohen Speisenqualität, Präsentation und Geschmack
- Mitwirkung bei der Menüplanung, Rezeptentwicklung und Produktionsorganisation
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Hygienevorschriften
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Ressourcen
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Lernenden und neuen Mitarbeitenden
- Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen im Küchenbetrieb
Sie bringen mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Konditor/Pâtissier
- Berufserfahrung in Großküchen, Spitälern oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Kenntnisse in der Diätküche und im Umgang mit speziellen Kostformen (z. B. Schonkost, vegetarische oder allergenarme Kost)
- Sicheres Verständnis für Mengenplanung und Produktionsabläufe in Großbetrieben
- Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit (HACCP)
- Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
- Belastbarkeit und Flexibilität im Schicht- und Wochenenddienst
- Strukturierte, effiziente und qualitätsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten
Hier kommen Sie zu den Anstellungsbedingungen bei Bethesda. Sind Sie eine Teamplayerin oder ein Teamplayer und an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung. Unser Rekrutierungsprozess wurde nach ökologischen und ökonomischen Aspekten definiert und sieht Bewerbungen per Post oder per E-Mail nicht vor. Post- und E-Mail-Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.
Sind Sie an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Weitere Auskünfte gibt Ihnen Herr Peter Wohlgemuth, Eidg. Dipl. Küchenchef, Direktwahl gerne.
Koch/pâtissier 100% Arbeitgeber: Bethesda Spital AG
Kontaktperson:
Bethesda Spital AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/pâtissier 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Bethesda Spital und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das Spital oder nimm an Veranstaltungen teil, um einen Eindruck von der Atmosphäre zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und effizient bearbeitet wird. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt erhältst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/pâtissier 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu unserem Küchenteam passen würdest. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!
Sei präzise und strukturiert: Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Gliedere dein Anschreiben in Abschnitte und achte darauf, dass du alle relevanten Informationen zu deiner Ausbildung und Erfahrung einbringst. Wir lieben es, wenn alles schön aufbereitet ist!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Wenn du bereits in Großküchen oder im Spitalbereich gearbeitet hast, dann lass uns das wissen! Teile konkrete Beispiele, wie du mit speziellen Kostformen umgegangen bist oder welche Menüs du geplant hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für den Job bist.
Bewirb dich online!: Vergiss nicht, dass wir nur Online-Bewerbungen akzeptieren. Nutze unser Bewerbungsformular auf der Website, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. So können wir schnell und effizient auf deine Bewerbung reagieren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bethesda Spital AG vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Klinik und ihrem Konzept vertraut. Informiere dich über die Fokusthemen wie Frauenmedizin und Rehabilitation, damit du im Interview gezielt darauf eingehen kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und im Umgang mit speziellen Diätformen zeigen. Das macht einen guten Eindruck!
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und bringe diese Beispiele ins Gespräch.
