Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere unser Küchenteam für die Zubereitung von 10.000 frischen Mahlzeiten täglich.
- Unternehmen: Erfolgreiches Cateringunternehmen mit über 15 Jahren Erfahrung in der Region Ludwigsburg.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag, Firmenwagen und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und enge Zusammenarbeit im Führungsquartett.
- Warum dieser Job: Sei der Kapitän in einer dynamischen Großküche und gestalte gesunde Ernährung für Kinder.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Kenntnisse moderner Produktionsverfahren.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Wir sind seit über 15 Jahren ein erfolgreiches Cateringunternehmen in der Region Ludwigsburg und darüber hinaus. Mit täglich bis zu 10.000 frisch gekochten Speisen beliefern wir Schulmensen, Kindertagesstätten, Hortbetreuungen sowie verschiedene soziale Einrichtungen.
Sie sind eine starke Führungspersönlichkeit, die komplexe Produktionsabläufe nicht nur leitet, sondern beherrscht. Sie wissen, wie man Qualität bei hohen Stückzahlen sichert und eine große Mannschaft zu Höchstleistungen führt. Dann suchen wir genau Sie als Küchendirektor für unsere operative Leitung.
Was bieten wir Ihnen?- New Work: Flexible Arbeitszeit von 06:00 bis 15:00 Uhr Montag bis Freitag
- Gönn dir eine Pause: Urlaub über gesetzlichem Anspruch
- Weiterentwicklung: zielgerichtete Einarbeitung
- Mobilität: Hochwertiger Geschäftswagen zur Privatnutzung möglich
- Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktives Vergütungspaket
- Vertrauen: Volle operative Verantwortung für Mensch, Technik und Qualität
- Team: Engste Zusammenarbeit im Führungsquartett (Betriebsleitung, Küchenchef, Produktion & Logistik)
- Zukunft: Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistung
- Mannschaftskapitän & Teamführer: Sie führen, motivieren und entwickeln unsere gesamte Küchenmannschaft. Sie sind die zentrale Führungsperson direkt im Geschehen der Großproduktion.
- Garant für Prozessqualität: Sie sichern die operative Qualität in der Hochleistungsproduktion. Sie sorgen dafür, dass die Konzepte unseres Küchenchefs bei 10.000 Portionen täglich präzise und geschmackssicher umgesetzt werden.
- Zahlenjongleur: In enger Abstimmung mit der Betriebsleitung und der Produktionsleitung steuern Sie den Warenfluss und die Wirtschaftlichkeit. Sie optimieren Verbräuche und Effizienz im laufenden Betrieb.
- Doppelspitze auf Augenhöhe: Sie bilden das operative Pendant zu unserem Küchenchef. Während dieser die Planung, Zertifizierungen und Konzepte verantwortet, halten Sie das Ruder in der täglichen Produktion fest in der Hand.
- Sicherheitsbeauftragter: Kompromisslose Durchsetzung der HACCP-Systeme und Hygienevorschriften in einem industriellen Produktionsumfeld.
- Echte Leadership-Mentalität: Erfahrung in der Führung großer Teams (mind. 15-20 Personen) in der Gemeinschaftsverpflegung oder Industrie.
- Operative Exzellenz: Sie beherrschen moderne Produktionsverfahren (Cook&Chill / Cook&Hold) in großem Maßstab.
- Wirtschaftliches Verständnis: Sie steuern die Produktion nach Kennzahlen und haben ein Gespür für Prozessoptimierung.
- Durchsetzungskraft: Sie sind entscheidungsfreudig und behalten auch bei 10.000 Essen pro Tag den absoluten Überblick.
BIO-Zertifizierungen, DGE-Richtlinien, gelebte Großküche und die Gemeinschaftsverpflegung sind keine Fremdwörter für Sie. Gesund, nachhaltig und modern in der Ernährung soll es sein. Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Leistungen:- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenwagen
Arbeitsort: Vor Ort
Küchendirektor für unsere Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d) Arbeitgeber: Better Taste Catering
Als führendes Cateringunternehmen in der Region Ludwigsburg bieten wir Ihnen nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein attraktives Vergütungspaket, sondern auch eine flexible Arbeitszeitgestaltung von Montag bis Freitag. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung, während Sie als Küchendirektor die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis zu stellen und aktiv zur Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchendirektor für unsere Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Führung und Prozessoptimierung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die Theorie beherrschst, sondern auch praktische Lösungen anbieten kannst.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So zeigst du dein Interesse an der Stelle und hast die Möglichkeit, deine Motivation und Qualifikationen direkt zu präsentieren.
✨Tipp Nummer 4
Bleib authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung und wie du mit deinem Team die Qualität der Speisen sicherstellen kannst. Das wird bei den Entscheidern gut ankommen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchendirektor für unsere Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Küchendirektors bist.
Betone deine Führungskompetenzen:Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamleitung hervorhebst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast, um Höchstleistungen zu erzielen.
Qualität und Effizienz im Fokus:Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse in der Sicherstellung von Prozessqualität und Effizienz eingehst. Zeige uns, wie du mit großen Stückzahlen umgehst und welche Methoden du anwendest, um die Qualität zu garantieren.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Better Taste Catering vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Kultur des Unternehmens passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Küchendirektor zu untermauern.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen in der Rolle zu erfahren.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Ernährung
Da es um Schul- und Kitaverpflegung geht, ist es wichtig, deine Begeisterung für gesunde und nachhaltige Ernährung zu zeigen. Sprich darüber, wie du diese Prinzipien in der täglichen Produktion umsetzen würdest.
