Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Traditionsreiches Ausflugslokal am malerischen Steinhuder Meer.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Unterkunftssuche und ein attraktiver Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Arbeite kreativ in einer familiären Atmosphäre und genieße die Natur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 27000 - 33000 € pro Jahr.
Die „Alte Moorhütte“ ist ein traditionsreiches Ausflugslokal am Steinhuder Meer, das für seine regionale Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine\*n engagierte\*n Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
**Ihre Aufgaben**
- Zubereitung von Speisen: Verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten im à la carte-Betrieb, einschließlich Dauerspeisenangebot sowie Sonder- und Saisonkarten.
- Vorbereitung: Selbstständige Vorbereitung und Konservierung von Speisen
- Teamführung: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen, Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und einer angemessenen Küchenhygiene nach HACCP-Standard.
- Warenwirtschaft: Annahme und lebensmittelgerechte Lagerung von Waren, Kontrolle des Wareneingangs und Mitwirkung bei Inventuren.
- Kreative Mitgestaltung: Einbringung eigener Ideen für Gerichte auf Sonder- und Saisonkarten.
- Teamarbeit: Bereitschaft, Kolleg\*innen in anderen Aufgabenbereichen zu unterstützen.
**Ihr Profil**
- Fachkenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige nachweisbare Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet.
- Kreativität: Interesse an der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote.
- Weiterbildung: Bereitschaft zur Weiterbildung, z. B. in vegetarischer/veganer Küche, Räuchern oder Backen.
- Teamfähigkeit: Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeiten.
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Mobilität: Aufgrund der Lage des Lokals ist ein eigener PKW von Vorteil.
**Wir bieten**
- Arbeitszeit: geregelte Arbeitszeiten in einer Vier-Tage-Woche. In der Vor- und Nachsaison freie Wochenenden nach Absprache.
- Vergütung: Bezahlung nach Qualifikation gemäß Entgelttarifvertrag des DEHOGA Niedersachsen.
- Probezeit: 3 Monate.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Nach Einarbeitung und gegenseitigem Einverständnis Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung in Bereichen wie Personalplanung, Planung von Sonder- und Saisonangeboten sowie Warenbestellung.
- Unterstützung: Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft vor Ort, sofern benötigt.
- Arbeitsumfeld: Familiäres Arbeitsumfeld in einem motivierten Team und ein attraktiver Arbeitsplatz direkt am Steinhuder Meer.
- **Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit:**
- Anschreiben - Lebenslauf - Ausbildungsnachweisen - ggf. Nachweisen über berufliche Erfahrungen und Weiterbildungen
Kochen, wo andere Urlaub machen – Koch (m/w/d) am Steinhuder Meer Arbeitgeber: Bettina Nehmer
Die Alte Moorhütte am Steinhuder Meer bietet nicht nur eine einladende Atmosphäre und regionale Küche, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Mit geregelten Arbeitszeiten in einer Vier-Tage-Woche und Entwicklungsmöglichkeiten zur Übernahme von Verantwortung, ist dies der ideale Arbeitsplatz für kreative Köche, die ihre Ideen einbringen möchten. Zudem unterstützen wir unsere Mitarbeiter bei der Unterkunftssuche vor Ort, um den Einstieg zu erleichtern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kochen, wo andere Urlaub machen – Koch (m/w/d) am Steinhuder Meer erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bettina Nehmer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kochen, wo andere Urlaub machen – Koch (m/w/d) am Steinhuder Meer mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bettina Nehmer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bettina Nehmer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bettina Nehmer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bettina Nehmer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bettina Nehmer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bettina Nehmer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bettina Nehmer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
