Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Restaurant-Team und sorge für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes 5-Sterne Hotel mit traditioneller Gastfreundschaft.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Hochwertige Mitarbeiterkleidung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem einzigartigen Wellnessresort.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Zur Verstärkung und Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und erfahrene/n, der/die unser Restaurant-Team im Ortner’s Resort in Bad Füssing bereichert.
Als Teil unseres 5-Sterne Hotels bieten wir unseren Gästen ein exquisites kulinarisches Erlebnis und legen großen Wert auf erstklassigen Service.
Arbeitsort und Anstellungsdetails
Ort: Bad Füssing | Anstellungsart: Vollzeit | Befristung: unbefristet | Arbeitgeber: Bettina Ortner-Zwicklbauer
- Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben unserer gastronomischen Bereiche Halbpensionsrestaurant 1846 & OZ-Hotelbar
- Mitwirkung bei der Erstellung des Dienstplanes sowie bei der Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Servicebereichen
- Verantwortung für die Einhaltung der 5-Sterne-Standards und der Gästebetreuung auf höchstem Niveau
- Umsetzung und Kontrolle von Hygienevorschriften gemäß HACCP-Standards
- Sicherstellung einer herzlichen und professionellen Gästebetreuung sowie Reklamationsmanagement
- Planung und Organisation der Tischbelegung im Restaurant
- Begrüßung und Platzierung der Gäste am Abend
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Koordination und Durchführung von Events und speziellen Abendveranstaltungen
- Mitarbeit im Frühstücks, Mittags- oder Abendservice je nach Einteilung
- Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen
- Ausgeprägte Führungs- und Gastgeberqualitäten sowie Teamgeist
- Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und hohe Serviceorientierung
- Hohe Eigeninitiative, Organisationsstärke und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Kenntnisse der gängigen Restaurant- und Barsoftware
- Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Vorzüge für unsere Mitarbeiter/innen
- Ganzjahresbetrieb – 365 Tage im Jahr geöffnet – kein Saisonbetrieb
- Thermenwelt & Fitnessraum tgl. ab 18:00 Uhr auch für Mitarbeiter nutzbar
- Motiviertes Team mit respektvoller Arbeitsatmosphäre
- Freie Urlaubsplanung bei 30 Tagen Jahresurlaubsanspruch (bei einer 5‑Tage‑Woche)
- Langjähriger Familienbetrieb mit Tradition
- Leistungsorientierte Bezahlung
- Interessante Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interne & externe Trainings
- Hochwertige Mitarbeiterkleidung (wird gestellt)
- Ggf. Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Erstklassiges Arbeitsequipment
- Über das Unternehmen
Das Ortner's Resort ist ein familiengeführtes Wellnessresort in Niederbayern und derzeit das einzige 5‑Sterne Hotel in Bad Füssing.
Mit seinen harmonisch gestalteten Zimmern & Suiten, der neuen Ortner’s Thermenwelt mit sechs Pools, allen verbunden mit Thermalwasser aus eigener Quelle sowie dem charmanten Saunabereich und dem Fitnessraum, bietet das Traditionshaus im Passauer Land seinen Gästen höchsten Komfort, erstklassigen Service und unvergessliche Erlebnisse.
In unserem Fine Dining Restaurant “1846” und an der stilvollen OZ‑Hotelbar offerieren wir unseren Gästen exquisite kulinarische Erlebnisse in einem eleganten Ambiente.
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5-Sterne Hotel sucht Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Bettina Ortner-Zwicklbauer
Als familiengeführtes 5-Sterne Hotel in Bad Füssing bieten wir unseren Mitarbeitern ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit professionellen Bedingungen und einer leistungsorientierten Bezahlung. Unsere Mitarbeiter profitieren von unbefristeten Arbeitsplätzen, flexibler Urlaubsplanung sowie umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das die Qualität unseres Hauses maßgeblich prägt.
Kontaktdaten:
Bettina Ortner-Zwicklbauer Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bettina Ortner-Zwicklbauer interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bettina Ortner-Zwicklbauer damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bettina Ortner-Zwicklbauer gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bettina Ortner-Zwicklbauer genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bettina Ortner-Zwicklbauer!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bettina Ortner-Zwicklbauer vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bettina Ortner-Zwicklbauer zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bettina Ortner-Zwicklbauer ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
