Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere die Küche und unterstütze das Team bei der Speiseplanung.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und kreativen Herausforderungen.
- Vorteile: Wechselprämie, unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterverpflegung und Jobbike-Leasing.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten in einem spannenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte innovative Speisenangebote.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Komm zu uns ins Team! Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit vielen spannenden Herausforderungen. Nach drei Monaten zahlen wir dir eine Wechselprämie von 500,00 € brutto. Wir freuen uns auf dich!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Einen hohen Qualitäts- und Hygienenanspruch
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gastorientiertheit, gepflegtes Äußeres, gute und freundliche Umgangsformen
- Freude an der Verwendung von regionalen und frischen Produkten
- Kreativität bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
- Hands-on Mentalität
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten
- Intensive Einarbeitung in das Aufgabenfeld Bankett und Veranstaltungen
- Angemessene Vergütung
- Vielseitige Aufgabengebiete
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Genaue Erfassung der Arbeitszeit
- Mitarbeiterverpflegung und -getränke (Kaffee, Wasser, Tee)
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels deutschlandweit durch Mitgliedschaft bei personights
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Teamevents
- Nach der Probezeit Möglichkeit zum Leasen eines Jobbikes
- Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
- Koordination und Überwachung aller relevanten Aktivitäten in der Küche
- Auslösen von Bestellungen
- Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche
- Unterstützung des Küchenteams in der Operativen
- Planung und Organisation neuer Speisenangebote
- Mitarbeit bei den Bestellungen
- Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
- Überwachung Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Du bildest mit unserem Küchenchef eine Doppelspitze. Dabei habt ihr unterschiedliche Schwerpunkte und vertretet euch gegenseitig bei Abwesenheit des anderen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu dem Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Restaurants und über die regionalen Produkte, die sie verwenden. Zeige deine Kreativität und Ideen für neue Speisenangebote – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische und regionale Produkte zu betonen – das ist ein großer Pluspunkt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du deine Bewerbung schreibst, denk daran, dass wir nicht nur nach den Standardantworten suchen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, was dich motiviert, in der Küche zu arbeiten.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt auch für deine Unterlagen. Ein sauberer und professioneller Auftritt macht einen guten ersten Eindruck!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Teamplayer? Zeig uns, warum du die richtige Wahl für unser Küchenteam bist!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beverland Gruppen-Resort vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für die Position des stellvertretenden Küchenchefs. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf Qualitätsansprüche, Hygienestandards und Teamarbeit präsentieren kannst.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite ein paar kreative Ideen für neue Speisenangebote vor, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu finden.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du ein hohes Bewusstsein für Hygiene und Qualität hast und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Teamgeist und Flexibilität betonen
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du in stressigen Situationen flexibel bleibst. Das ist besonders wichtig, da du eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten wirst und auch bei Abwesenheit vertreten musst.
