Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination und Überwachung aller Küchenaktivitäten sowie Unterstützung des Küchenteams.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und kreativen Möglichkeiten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, angemessene Vergütung und Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Möglichkeit zum Leasen eines Jobbikes.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte innovative Speisenangebote.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Komm zu uns ins Team! Wir bieten dir als stellvertretender Küchenchef einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit vielen spannenden Herausforderungen. Wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung
- mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- einen hohen Qualitäts- und Hygienenanspruch
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gastorientiertheit, gepflegtes Äußeres, gute und freundliche Umgangsformen
- Freude an der Verwendung von regionalen und frischen Produkten
- Kreativität bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
- Hands-on Mentalität
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und Flexibilität
- keine Berührungsängste mit Abendschichten
Profil:
- intensive Einarbeitung in das Aufgabenfeld Bankett und Veranstaltungen
- angemessene Vergütung
- vielfältige Aufgabengebiete
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- genaue Erfassung der Arbeitszeit
- Mitarbeiterverpflegung und -getränke (Kaffee, Wasser, Tee)
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels deutschlandweit durch Mitgliedschaft bei personights
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Teamevents
- Nach der Probezeit Möglichkeit zum Leasen eines Jobbikes
- Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
Wir bieten:
- Koordination und Überwachung aller relevanten Aktivitäten in der Küche
- Auslösen von Bestellungen
- Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche
- Unterstützung des Küchenteams in der Operativen
- Planung und Organisation neuer Speisenangebote
- Mitarbeit bei den Bestellungen
- Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
- Überwachung Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Du bildest mit unserem Küchenchef eine Doppelspitze. Dabei habt ihr unterschiedliche Schwerpunkte und vertretet euch gegenseitig bei Abwesenheit des anderen.
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Beverland Gruppen-Resort
Als stellvertretender Küchenchef in unserem Team erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld, das durch flache Hierarchien und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten geprägt ist. Wir legen großen Wert auf eine kreative und gastorientierte Küche, die regionale und frische Produkte in den Mittelpunkt stellt. Zudem bieten wir dir eine unbefristete Anstellung, regelmäßige Teamevents und attraktive Vergünstigungen, wie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels deutschlandweit.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Besichtigung der Küche, um einen Eindruck von der Atmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über das Unternehmen geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über regionale Produkte. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Ideen in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle deine Unterlagen vollständig sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung? Super! Betone diese Punkte in deinem Lebenslauf und gib konkrete Beispiele für deine bisherigen Tätigkeiten und Erfolge in der Küche.
Qualität und Hygiene sind wichtig!:Da wir großen Wert auf Qualität und Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Einstellung mitbringst!
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beverland Gruppen-Resort vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie der Küche, in der du arbeiten möchtest. Zeige im Interview, dass du die Speisen und deren Zubereitung schätzt und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Du solltest konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen können, die zeigen, wie du diese Standards in der Praxis umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit dem Küchenchef und dem Team zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Flexibilität und Hands-on Mentalität
Sei bereit, über deine Flexibilität und deine Bereitschaft, auch abends zu arbeiten, zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und deine Aufgaben effizient erledigt hast.
