Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Speisen vor und überwache den gesamten Produktionsprozess.
- Arbeitgeber: Die BG Klinik Ludwigshafen ist eine führende Einrichtung für Akutversorgung und Rehabilitation.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Menschen auf ihrem Weg zur Genesung unterstützt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise Erfahrung in der Diätküche erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Inklusion und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
BG Klinik Ludwigshafen Ressort Infrastruktur, Bau und Einkauf Teilzeit, mit 50%, ab dem 01.10.2025, unbefristet Ihr Kontakt E-Mail: jobs@bgu-ludwigshafen.de Ihre Aufgaben Sie arbeiten bei der rechtzeitigen und vollständigen Vor- und Zubereitung der Speisen mit sowie bei der Steuerung des gesamten Produktionsprozesses und der Hygienekontrolle Sie beachten ernährungsphysiologische Grundsätze bei der Zubereitung von Speisen Sie arbeiten bei der Erstellung von Rezepturen mit und überwachen deren Einhaltung, insbesondere hinsichtlich Portionierung und Anrichtungsweise der Ausgabe Unterstützung bei der kaufmännischen und organisatorischen Abwicklung des Veranstaltungs- und Casinobetriebs sowie die Unterstützung des Küchenleiters bei der kaufmännischen und organisatorischen Abwicklung der Küche gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Unterstützung bei der Warenbeschaffung und Personalführung Sie sind mitverantwortlich für die strikte Beachtung der betrieblichen Hygienerichtlinien und Verfahrensanweisung in Küchen und Lagerbereichen (HACCP) nach: Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) / Infektionsschutzgesetz (IFSG); für die Umsetzung der HACCP und deren Kontrolle sowie Unfallverhütungsvorschrift etc. unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen Sie arbeiten mit der Küchenleitung zusammen, überwachen die Qualität der Speisen und Getränke und sind Ansprechpartner (m/w/d) für Patienten-, Gäste- und Mitarbeiterbewirtungen Ihr Profil Sie haben eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und haben idealerweise Berufserfahrung als diätetisch geschulter Koch (m/w/d) Sie besitzen die Fähigkeit fachlich zu leiten sowie Probleme zu erkennen und zu lösen Sie sind durchsetzungsfähig und besitzen ein hervorragendes Organisationstalent Sie verfügen über ein hohes Maß an Sozialkompetenz, sind selbständiges und strukturiertes Arbeiten gewohnt und besitzen gute EDV Anwenderkenntnisse Sie besitzen sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1-Niveau) Unser Angebot Wir bieten – einen zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Klinik der Spitzenmedizin Attraktive Vergütung – nach TV BG Kliniken sowie betriebliche Altersvorsorge Work-Life-Balance – 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten Wir bringen Sie voran – mit einem breiten Angebot an Fort- und Weiterbildungen Gemeinsam fit – mit Yoga, Aqua Fitness, Indoor Cycling, uvm. Get2gether – in unserer Kantine mit frischen Speisen Ein offenes Ohr – mit unserer Lebens- und Sozialberatung für persönlichen Themen Stressfrei Ankommen – gute Verkehrsanbindung, Job-Ticket (bezuschusst), Dienstrad-Leasing Mitarbeiterrabatte – durch Corporate Benefits Bonus für Ihre Familie – Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach § 3 Absatz 33 Einkommenssteuergesetz Weitere Informationen Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenleiter, Herr Lars Arend, telefonisch unter 0621-6810-2373 gerne zur Verfügung. Wir beraten Sie auch gerne vorab unverbindlich über WhatsApp-Chat: +49 173 642 68 68. Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung. Weitere Informationen erhalten Sie hier: Konzernschwerbehindertenvertretung | BG Kliniken Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung in einer zusammenhängenden PDF-Datei über unser Karriereportal: www.bgu-ludwigshafen.de. Über uns Die BG Klinik Ludwigshafen ist spezialisiert auf die Akutversorgung und Rehabilitation schwerverletzter und berufserkrankter Menschen. Für diese Menschen geben über 1.600 Fachkräfte auf 17 Stationen täglich alles – und begleiten sie interdisziplinär vom Unfallort zurück ins Leben. Das ist oftmals eine Herausforderung – doch bei uns gibt es dafür alles, was es braucht, um alles zu geben. Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: BG Kliniken Ludwigshafen und Tübingen gGmbH
Kontaktperson:
BG Kliniken Ludwigshafen und Tübingen gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen der Stelle, insbesondere über die diätetischen Kenntnisse. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den ernährungsphysiologischen Grundsätzen vertraut bist und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation und -leitung unter Beweis stellen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du Probleme gelöst oder die Qualität der Speisen überwacht hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Sozialkompetenz und Teamfähigkeit im Gespräch. Da du Ansprechpartner für Patienten und Mitarbeiter bist, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Organisationstalent hervorhebst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Möglichkeit, Fragen zur Unternehmenskultur und den Fortbildungsmöglichkeiten zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner persönlichen Weiterentwicklung innerhalb der BG Klinik Ludwigshafen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie relevante Erfahrungen, insbesondere im diätetischen Bereich. Zeige auf, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst.
Hygienewissen betonen: Da die Einhaltung von Hygienerichtlinien und HACCP-Vorgaben wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Erwähne spezifische Schulungen oder Erfahrungen, die du in der Lebensmittelhygiene hast.
Teamfähigkeit und Organisationstalent: Die Stelle erfordert gute organisatorische Fähigkeiten und Teamarbeit. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du diese Fähigkeiten erfolgreich eingesetzt hast, um die Küchenleitung zu unterstützen.
Anpassung an die Unternehmenskultur: Informiere dich über die BG Klinik Ludwigshafen und ihre Werte. Passe dein Anschreiben an, um zu zeigen, dass du gut zur Unternehmenskultur passt und motiviert bist, Teil des Teams zu werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BG Kliniken Ludwigshafen und Tübingen gGmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Hygienerichtlinien
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienerichtlinien und HACCP-Vorgaben gut kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst.
✨Rezeptkenntnisse demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Erstellung und Einhaltung von Rezepturen zu sprechen. Du könntest auch Beispiele für spezielle diätetische Gerichte nennen, die du zubereitet hast, um deine Fachkenntnisse zu unterstreichen.
✨Soziale Kompetenzen hervorheben
Da der Job auch die Interaktion mit Patienten und Gästen umfasst, solltest du deine sozialen Fähigkeiten betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Personengruppen kommuniziert hast.
✨Fragen zur Teamarbeit stellen
Zeige dein Interesse an der Zusammenarbeit im Team, indem du Fragen zur Teamstruktur und den Arbeitsabläufen stellst. Dies zeigt, dass du ein Teamplayer bist und die Wichtigkeit der Zusammenarbeit in einer Küche erkennst.
