Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und gestalte Events in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Ein innovatives Restaurant mit flexiblen Arbeitszeiten und einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weihnachtsgeld, kostenlose Mahlzeiten und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir suchen Dich als Koch(m/w/d) für unsere Küchen-Crew.
BENEFITS
- Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
- Intensives Einarbeitungsprogramm
- Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
- Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
- Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
- JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
- 1x jährlich Sicherheitsschuhe
- Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
- Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
- 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
AUFGABEN
- Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft
- Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage
- Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten
- Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches
- Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten
- Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK
- Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen
- Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien
QUALIFIKATIONEN
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (M/W/D) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst idealerweise über erste Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie
- Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit
- Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
- Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick
- Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit
- Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein Lächeln
Interessiert? Dann bewirb dich Jetzt!
Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (m/w/d) Arbeitgeber: BHG.BROICHCATERING GMBH
Als Koch (m/w/d) in unserem dynamischen Team bieten wir Dir nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch flexible Arbeitszeiten und ein intensives Einarbeitungsprogramm. Unsere Unternehmenskultur fördert Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Mitarbeiterevents, während Du in einem inspirierenden Umfeld im BORUSSIA-PARK arbeitest, das Wert auf Qualität und Teamgeist legt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen
Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen
Zubereitung von Buffets und Menüs
Mise-en-Place-Arbeiten
Organisation des Arbeitsbereiches
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
Durchführung von Inventuren und Bestellungen
