Auf einen Blick
- Aufgaben: Warenbestellung, Büroorganisation und Unterstützung bei Events in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Die Berlin Hospitality Group bietet außergewöhnliche Gästeerlebnisse in Berlin.
- Vorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsbudget, Mobilitäts- und Essenszuschuss sowie bezahlte Freizeit.
- Weitere Informationen: Vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung mit langfristigen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und gute Computerkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
BHG Catering Die Berlin Hospitality Group ist ein Gastronomieunternehmen, das sich der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse in unserem Portfolio an Restaurants, Bars und Cafés in Berlin verschrieben hat. Mit einem Bekenntnis zu höchster Qualität und einer Leidenschaft für Gastfreundschaft streben wir danach, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen und ein positives Arbeitsumfeld für unsere Teammitglieder zu fördern.
Deine Aufgaben:
- Warenbestellung und – Annahme, Bearbeitung von Lieferscheinen
- Einhaltung von HACCP Richtlinien
- Erstellen von Dienstplänen und externe Personalbuchungen inkl. Kommunikation
- Überwachung der Eventkalender in Tripple Seat
- Pflege von Kontakten zu externen Dienstleistern & Freelancern
- Erstellen von Produktionslisten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Bearbeitung von Lieferscheinen, Rezepturen, Kalkulationen, Inventuren im Warenwirtschaftsprogramm
- Rezeptpflege & Erstellen von Listen (HACCP, Reinigung, Eventübersicht etc.)
- Büroorganisation
- Teilnahme an Meetings mit Sales & BQT Team
- Teilweise Unterstützung bei der Durchführung von Events in unseren Häusern
Qualifikationen:
- 5 Jahre Erfahrung in der Küche (Gastronomie, Catering oder Eventbereich)
- Fundierte Computerkenntnisse (sicherer Umgang mit gängigen Office-Anwendungen sowie idealerweise Erfahrung mit Planungs- oder Warenwirtschaftssystemen)
- Erfahrung in der Organisation und Planung von Produktionen und Events, einschließlich Erstellung von Produktionslisten, Personalplanung, Warenannahme und -kontrolle
- Führerschein Klasse B (bis 3,5z) wünschenswert
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Vielfalt und Repräsentation: Die Berlin Hospitality Group setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbenden und Mitarbeitenden gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Ethnie, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.
Alle unsere Mitarbeitende profitieren von großartigen und gut entwickelten Benefits:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
- Mobilitätszuschuss
- Essenszuschuss
- Bezahlte Freizeit
- Ausbildung & Entwicklung
BHG Catering | Küchenadministration (Produktionsküche) (m/w/d) Arbeitgeber: BHG Hospitality GmbH
Die Berlin Hospitality Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein positives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomiebranche. Mit attraktiven Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge, Gesundheitsbudgets und Essenszuschüssen fördert das Unternehmen die Zufriedenheit und das Wohlbefinden seiner Teammitglieder. Zudem legt die Gruppe großen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, was sie zu einem idealen Ort für alle macht, die eine bedeutungsvolle Karriere im Catering und Eventbereich anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so BHG Catering | Küchenadministration (Produktionsküche) (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du die häufigsten Fragen in der Gastronomie recherchierst. Übe deine Antworten laut, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen deine Erfahrungen und was dir an der Arbeit in der Küche besonders Spaß macht. Das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Berlin Hospitality Group.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um BHG Catering | Küchenadministration (Produktionsküche) (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Eventbereich. Zeige auf, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst und was du in unser Team einbringen kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BHG Hospitality GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine wichtige Aufgabe in der Küchenadministration ist, solltest du dir vor dem Interview die wichtigsten Punkte dieser Richtlinien aneignen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Bereite Beispiele für deine Organisationstalente vor
Du wirst in der Position viel organisieren müssen, also überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich Dienstpläne erstellt oder Events geplant hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst und gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Arbeitsweise.
✨Kenntnisse über Warenwirtschaftssysteme
Informiere dich über gängige Warenwirtschaftsprogramme und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit genutzt hast. Wenn du spezifische Softwarekenntnisse hast, erwähne diese unbedingt, um deine Eignung zu unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit effektiv im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikationsstark bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, um unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
