Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einer dynamischen Produktionsküche und sorge für reibungslose Abläufe.
- Arbeitgeber: Die Berlin Hospitality Group bietet außergewöhnliche Gästeerlebnisse in Berlin.
- Mitarbeitervorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsbudget, Mobilitäts- und Essenszuschuss sowie bezahlte Freizeit.
- Andere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem unterstützenden Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküchenproduktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Berlin Hospitality Group ist ein Gastronomieunternehmen, das sich der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse in unserem Portfolio an Restaurants, Bars und Cafés in Berlin verschrieben hat. Mit einem Bekenntnis zu höchster Qualität und einer Leidenschaft für Gastfreundschaft streben wir danach, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen und ein positives Arbeitsumfeld für unsere Teammitglieder zu fördern.
In der Produktionsküche bist du für die Zubereitung und Fertigstellung von Speisen nach festen Rezeptvorgaben verantwortlich. Du bedienst und überwachst Großküchengeräte wie Kippkessel oder Kombidämpfer und sorgst dafür, dass die Abläufe im Küchenbereich gut organisiert und reibungslos geplant sind. Dabei behältst du stets die Warenqualität und Lagerbestände im Blick, achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP sowie aller Sicherheitsvorschriften und übernimmst bei Bedarf auch die Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden.
Dein Arbeitsumfeld befindet sich meist in Großküchen, Zentralküchen, Kliniken, Kantinen oder bei Caterern. Du arbeitest im Schichtsystem, wobei auch frühe Arbeitszeiten oder Einsätze am Wochenende möglich sind. Der Fokus liegt dabei immer auf Effizienz, gleichbleibender Qualität und gutem Zeitmanagement.
In der Produktionsküche arbeitest du prozessorientiert und nach klaren Strukturen. Hier werden große Stückzahlen produziert, keine individuellen Gerichte wie in der klassischen Gastronomie. Der Gästekontakt ist daher geringer, dafür liegt der Schwerpunkt auf einer effizienten und reibungslosen Speisenproduktion.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung im Umgang mit großen Produktionsmengen
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Hygiene-, Kühlketten- und Lagerprozessen
- Führerschein Klasse B
- Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Vielfalt und Repräsentation: Die Berlin Hospitality Group setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbenden und Mitarbeitenden gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Ethnie, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
- Mobilitätszuschuss
- Essenszuschuss
- Bezahlte Freizeit
- Ausbildung & Entwicklung
BHG Catering | Event- & Cateringprofi / Koch mit Führerscheinklasse B (m/w/d) Arbeitgeber: BHG Hospitality
Kontaktperson:
BHG Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: BHG Catering | Event- & Cateringprofi / Koch mit Führerscheinklasse B (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über BHG Catering, ihre Werte und das Team. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, die zeigen, wie du in stressigen Situationen die Qualität und Effizienz hochhältst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: BHG Catering | Event- & Cateringprofi / Koch mit Führerscheinklasse B (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass deine Unterlagen am besten von jemand anderem gegenlesen!
Erzähl von deiner Erfahrung!: Betone deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie sie zu der Stelle passen, auf die du dich bewirbst. Zeige uns, dass du das Organisationstalent und die Teamfähigkeit mitbringst, die wir suchen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BHG Hospitality vorbereitest
✨Mach dich mit den Hygienestandards vertraut
Da die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP für die Rolle entscheidend ist, solltest du dir vor dem Interview die wichtigsten Punkte ins Gedächtnis rufen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Standards erfolgreich angewendet hast.
✨Zeige deine Organisationstalente
In der Produktionsküche ist Organisation das A und O. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du deine Fähigkeiten zur Planung und Organisation unter Beweis gestellt hast. Das kann helfen, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Teamfähigkeit ist ein wichtiger Aspekt dieser Rolle. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern. Sei bereit, Beispiele zu nennen, die deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Anleitung von Küchenhilfen zeigen.
✨Informiere dich über BHG Catering
Um im Interview zu glänzen, solltest du dich gut über die Berlin Hospitality Group informieren. Verstehe ihre Philosophie und was sie von ihren Mitarbeitenden erwarten. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.