Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Serviceablauf und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: BHG – Berlin Hospitality Group, bekannt für innovative Gastronomieprojekte.
- Mitarbeitervorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsbudget und Essenszuschuss.
- Andere Informationen: Entwickle dich persönlich und fachlich in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Restaurantprojekt in einem inspirierenden Umfeld mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Über BHG – Berlin Hospitality Group
Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin. Zum Unternehmen gehören unter anderem die renommierten Restaurants Luna D’Oro im Clärchens Ballhaus und Restaurant Veronika im Fotografiska, die als „Szene Restaurant des Jahres“ 2025 bzw. 2024 ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus betreiben wir weitere Restaurants, Bars, gastronomische Konzepte und Eventlocations mit Fokus auf Berlin.
BHG steht für eine moderne Arbeitskultur, in der Respekt, Gleichberechtigung und Inklusion selbstverständlich sind. Das Unternehmen legt großen Wert auf ein offenes Miteinander, Zusammenarbeit auf Augenhöhe und darauf, Mitarbeitende in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung aktiv zu fördern.
Das neue Projekt
Für ein neues Projekt in einer historischen Location in Berlin-Charlottenburg suchen wir engagierte Persönlichkeiten mit Freude an Service, Qualität und echter Gastfreundschaft. Das neue Konzept legt seinen Schwerpunkt auf französische Küche, im Brasserie-Stil, und öffnet zunächst am Abend. Künftig wird das Service-Angebot schrittweise um Lunch und Frühstück erweitert.
Wer Teil eines professionellen, wertschätzenden und motivierenden Umfelds werden möchte und Lust hat, ein neues Projekt von Anfang an mitzugestalten, ist bei der BHG genau richtig. Wir freuen uns auf interessante Lebensläufe und motivierte Persönlichkeiten.
Aufgaben
- UnterstĂĽtzung eines reibungslosen Serviceablaufs nach vorgegebenen Standards und Anweisungen
- Freundlicher, aufmerksamer und professioneller Service am Gast sowie aktives Einholen von Gästefeedback
- Unterstützung beim Servieren von Speisen und Getränken, Einschenken von Wasser sowie Abräumen und Wiederherrichten der Tische
- Vorbereitung, Sauberhaltung und laufende Pflege der Servicestationen sowie des Kaffeebereichs
- Einhaltung der definierten Serviceabläufe und der vorgegebenen Sequence of Service
- Fachkundige und serviceorientierte Beantwortung von Gästefragen zu Speisen und Getränken im Rahmen des eigenen Kenntnisstandes
- UnterstĂĽtzung bei der Vor- und Nachbereitung des Service, insbesondere Mise en Place, Polieren und AuffĂĽllen von Arbeitsmaterialien
- Fachgerechter Umgang mit Gläsern, Geschirr, Spültechnik und Equipment sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit an den Stationen
- Schnelles Erkennen und professionelles Weitergeben von Zwischenfällen, Gästefeedback oder Serviceproblemen an die zuständigen Kollegen oder Vorgesetzten
- Zusammenarbeit mit dem Team und UnterstĂĽtzung verschiedener Servicebereiche je nach Betriebsanforderung
Requirements
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Commis de Rang, Food Runner oder in einer vergleichbaren Einstiegsposition in der gehobenen Gastronomie
- Gute Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke (Kaffee, Tee, Wein, Bier und Spirituosen)
- Grundlegendes Verständnis von Serviceabläufen, Sequence of Service sowie verschiedener Besteck-, Glas- und Servierarten
- Serviceorientiertes Auftreten mit hoher Aufmerksamkeit für Details und Gästezufriedenheit
- Teamfähigkeit, Motivation und Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit, auch in einem schnellen und anspruchsvollen Arbeitsumfeld ruhig und professionell zu agieren
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Umfeld
- Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
- Zuschuss zur Mobilität
- Essenszuschuss
- Ausbildung & Entwicklung
BHG Hospitality | Commis de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: BHG Hospitality
Kontaktperson:
BHG Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: BHG Hospitality | Commis de Rang (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Restaurants von BHG, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bei BHG arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BHG und ihre Restaurants. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur modernen Arbeitskultur beizutragen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt ĂĽber unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fĂĽr Service und Gastfreundschaft in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: BHG Hospitality | Commis de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deiner Erfahrung!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser zu verstehen.
Bewirb dich ĂĽber unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt ĂĽber unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BHG Hospitality vorbereitest
✨Informiere dich über BHG
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Ăśberblick ĂĽber die Berlin Hospitality Group verschaffen. Schau dir ihre Restaurants und deren Konzepte an, um zu verstehen, was sie ausmacht. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Serviceabläufe verstehen
Da die Position als Commis de Rang viel mit Serviceabläufen zu tun hat, ist es wichtig, dass du die grundlegenden Abläufe und die 'Sequence of Service' kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten oder sogar deine eigenen Erfahrungen zu teilen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
In der Gastronomie geht es um mehr als nur Essen und Trinken. Zeige im Interview, dass du eine echte Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft hast. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an dem Gespräch teilnimmst und wirklich an der Position interessiert bist. Frage nach den Erwartungen an die Rolle oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.