Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere exzellente Serviceerlebnisse und leite den Restaurantbetrieb mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: BHG Hospitality, bekannt für hochwertige Gastronomie und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsbudget, Mobilitätszuschuss und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in leitender Funktion und fundierte Kenntnisse in Food & Beverage.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Berlin Hospitality Group steht für hochwertige Gastronomie und einem klaren Qualitätsanspruch. Wir sind bereits erfolgreich für das Clärchens Ballhaus, die Gastronomie im Fotografiska sowie für das Ember verantwortlich und betreuen diese operativ und konzeptionell. Aktuell wachsen wir weiter und eröffnen eine neue Location, für die wir motivierte und engagierte Persönlichkeiten suchen, die diesen nächsten Schritt gemeinsam mit uns gehen möchten. Unsere Betriebe verbinden erstklassige Produkte, professionellen Service und ein modernes Gastronomiekonzept. Als fest in der Stadt verwurzeltes Unternehmen legen wir großen Wert auf ein stimmiges Gesamterlebnis für unsere Gäste, ebenso wie auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für unser Team.
Aufgaben
- Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses durch fundierte Produktkenntnisse
- Organisation und Leitung des täglichen Restaurantbetriebs inkl. Vorbereitung, Service und Nachbereitung
- Persönlicher, aufmerksamer Service zur nachhaltigen Gästebindung
- Unterstützung bei Schulungen für Service- und Getränkekompetenz
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Betriebsabläufen
- Verantwortung für reibungslose Floor-Operations und Wirtschaftlichkeit
- Förderung eines positiven, teamorientierten Arbeitsumfelds
- Einhaltung und Weiterentwicklung der Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
Requirements
- Nachweisliche Erfahrung in leitender Funktion in Restaurants oder im Hospitality-Bereich
- Fundierte Kenntnisse in Food & Beverage, inkl. Wein, Cocktails und exzellentem Service
- Ausgeprägte Führungs-, Kommunikations- und Sozialkompetenz
- Belastbar, detailorientiert und sicher in dynamischen Arbeitsumgebungen
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicequalität
- Fähigkeit zu Problemlösung und Konfliktbewältigung
- Starke Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
Vielfalt und Repräsentation: BHG Hospitality setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbern und Mitarbeitern gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Rasse, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
- Zuschuss zur Mobilität
- Essenszuschuss
- Ausbildung & Entwicklung
BHG Hospitality | Supervisor Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: BHG Hospitality
Kontaktperson:
BHG Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: BHG Hospitality | Supervisor Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Supervisor Restaurant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Locations, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei BHG Hospitality verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Betriebe und unsere Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Vision passt. Das macht dich zum idealen Kandidaten!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, motivierte Persönlichkeiten wie dich kennenzulernen und gemeinsam an unserem Erfolg zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: BHG Hospitality | Supervisor Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf unsere Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeig uns, dass du dich mit BHG Hospitality identifizierst und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Beweise deine Erfahrung!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastronomiebereich. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du unser Team unterstützen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BHG Hospitality vorbereitest
✨Kenntnis der Produkte
Mach dich mit dem Menü und den Getränken vertraut, die in der neuen Location angeboten werden. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Speisen kennst, sondern auch die Hintergründe und Zubereitungsarten. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Führungsqualitäten demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Überlege dir, wie du ein positives Teamumfeld fördern kannst und welche Strategien du zur Konfliktbewältigung einsetzen würdest. Das wird den Interviewern zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Kundenorientierung betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen. Teile Geschichten, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast oder wie du auf Kundenfeedback reagiert hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Gästebindung verstehst und bereit bist, einen exzellenten Service zu bieten.
✨Vorbereitung auf dynamische Situationen
Da die Gastronomie oft unvorhersehbar ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du in stressigen Situationen ruhig und organisiert geblieben bist. Erkläre, wie du Zeitmanagement und Organisation in deinem bisherigen Job eingesetzt hast, um reibungslose Abläufe sicherzustellen.