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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Restaurant mit, führe das Team und sei der Gastgeber.
- Arbeitgeber: Bierfein - ein Ort für feine Biere und besondere Speisen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Stelle, attraktive Vergütung, 25 Tage Urlaub und flexible Dienstpläne.
- Andere Informationen: Entwickle dich in einem modernen Umfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge das gastronomische Erlebnis unserer Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantservice und Leidenschaft für Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Name “bierfein” ist Programm. Besonderes Essen, feine Biere. Wir bieten ein stilvolles Ambiente und möchten dem Gast, mit unseren besonders liebevoll zubereiteten Speisen und Getränken, ein besonderes gastronomisches Erlebnis ermöglichen. Wir setzen auf eine gekonnte Komposition aus feinem Bier und besonderen Speisen. Unser Ziel ist es, das Interesse an Bierspezialitäten aus der Region zu wecken.
Aufgaben
- Aktive Mitgestaltung von Abläufen, Speisen, Karten und Events
- Führung des Restaurantteams
- Mitwirken im Restaurantgeschehen: Gastgeber sein
- Schnittstelle zwischen Service und Küche
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Vorbildfunktion, Einarbeitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Qualifikation
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann bzw. eine vergleichbare Ausbildung sowie Berufserfahrung im Bereich Restaurantservice und haben bereits in vergleichbarer Position gearbeitet
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein souveränes Auftreten vor Gästen wie auch vor Mitarbeitern
- Sie besitzen ein fundiertes Fachwissen über Speisen und Getränke (besonders Interesse an Bier, Barista-Fähigkeiten wünschenswert)
- Sie haben eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Sie verfügen über unternehmerisches Denken und Handeln
- Sie sind ein gutes Organisationstalent mit ausgeprägtem Servicegedanken
- Sie besitzen den Ausbilderschein oder sind bereit diesen zu absolvieren
Benefits
- unbefristete Vollzeitstelle, gerne auch in Teilzeit
- attraktive Vergütung (Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Nachtarbeit)
- 25 Tage Urlaub
- Flexible Dienstplangestaltung
- arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung eigener Persönlichkeiten lässt
- Möglichkeiten der von Fort- und Weiterbildung
- Mitarbeiterrabatte
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann werde Teil unseres Bierfein-Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Restaurantleitung m/w/d Arbeitgeber: bierfein GmbH
Kontaktperson:
bierfein GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung m/w/d
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und Biere, damit du im Gespräch glänzen kannst. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einzubringen – wir suchen nach Menschen, die unser Team bereichern!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei uns an. Erkläre, warum du gerade bei 'bierfein' arbeiten möchtest und was du zu unserem besonderen gastronomischen Erlebnis beitragen kannst.
Zeig dein Fachwissen!: Da wir auf feine Biere und besondere Speisen setzen, solltest du dein Wissen über diese Themen in deiner Bewerbung hervorheben. Zeig uns, dass du ein echter Gastgeber aus Leidenschaft bist!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich aufmerksam werden können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei bierfein GmbH vorbereitest
✨Kenntnis über Speisen und Getränke
Mach dich mit dem Menü und den Bierspezialitäten von 'bierfein' vertraut. Zeige im Interview, dass du ein gutes Verständnis für die Kombination von Speisen und Getränken hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung des Angebots einbringen kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Erfahrungen in der Personaleinsatzplanung und wie du Mitarbeiter motivierst und schult. Das zeigt, dass du die Verantwortung für das Restaurantteam übernehmen kannst.
✨Gastgeber aus Leidenschaft
Sei bereit, deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zu teilen. Erzähle von besonderen Momenten, in denen du Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereitet hast. Das wird zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Rolle hast.
✨Unternehmerisches Denken
Überlege dir, wie du zur Erreichung der finanziellen und operativen Ziele des Restaurants beitragen kannst. Bereite einige Ideen vor, wie du Prozesse optimieren oder neue Events gestalten würdest, um das Interesse an Bierspezialitäten zu wecken.