Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und gestalte innovative Gastronomieprojekte mit.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Tradition in der Münchner Gastronomie.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Vergütung und moderne Arbeitsumgebung.
- Weitere Informationen: Erlebe echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und hinterlasse deinen persönlichen Fingerabdruck.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung, Erfahrung oder Potenzial in Führungsrollen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichsten Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Ein echtes Highlight: unser brandneuer Ochsenbraterei Imbiss mit dem neuen Streetfood „Ochs am Spieß in der Kartoffelsemmel“ auf dem im September 2024 neu eröffneten Elisabethmarkt in München Schwabing – frisch, regional und unglaublich gut! Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit – immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.
Deine Mission...
- Operative Leitung vor Ort: Du bist die rechte Hand der Küchenleitung und unterstützt dabei, den Herzschlag unserer Wirtshaus-/Obstgartenküche aufrechtzuerhalten. Du sorgst gemeinsam mit deinem Team für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Ablauf.
- Mitgestaltung des Projekts: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint – und hinterlasse Deinen persönlichen Fingerabdruck in diesem Pilotprojekt.
- Qualität und Gästeerlebnis: Dein Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenstellen, sondern zu begeistern.
- Teamwork: Du inspirierst und motivierst Dein Team als Führungskraft – bist Mentor, Problemlöser und Teamplayer.
Das bringst du mit...
- Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine großartige Zeit zu bereiten.
- Küchen-Leidenschaft: Du liebst Nachhaltigkeit, Tierwohl und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen.
- Erfahrung oder Potenzial: Egal ob du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest – wir unterstützen dich!
Dafür bieten wir...
- Karriere-Booster: Intensive Einarbeitung und maßgeschneiderte Schulungen werden Dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich.
- Moderne Arbeitsumgebung: Eine sehr moderne Küche, digitale Kassensysteme und smarte Software.
- Attraktive Arbeitsbedingungen: Flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen und eine faire Vergütung, die Deine Leistung anerkennt. WG‑Zimmer in München bei Bedarf möglich.
- Team‑Spirit und Zusammenhalt: Ein motiviertes und dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit.
- Gestalte die Zukunft: Weg vom Zahnrad im Getriebe hin zu Zukunftsgestaltung der Gastronomie.
Sous Chef m/w/d - unbefristete Anstellung Arbeitgeber: Biergarten am Chinesischen Turm - Haberl GmbH
Die Haberl Gastronomie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine unbefristete Anstellung als Sous Chef in einem dynamischen und innovativen Team bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung eines einzigartigen Gastronomiekonzepts mitzuwirken. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer modernen Arbeitsumgebung und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt für ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Hier erlebst du echte Münchner Lebensfreude und die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld auszuleben.
Kontaktdaten:
Biergarten am Chinesischen Turm - Haberl GmbH Recruiting-Team
