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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche für unsere Gäste und bereite Bankette und Grillbuffets vor.
- Arbeitgeber: Gustavs Biergarten in Bern bietet ein junges, motiviertes Team.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 5 Wochen Ferien und Einkaufsvergünstigungen.
- Warum dieser Job: Bringe deine Leidenschaft für Gastronomie in einem spannenden Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
- Andere Informationen: Unregelmässige Arbeitszeiten, gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Deine Aufgaben
- Du willst immer nur das Beste für deine Gäste?
- Du hast Spass an der regionalen Küche und Freude am Bekochen unserer Gäste, Künstler:innen und Mitarbeitenden in Gustavs Biergarten.
- Neben der à la carte Küche, ca. 60 Innen-Sitzplätze und 80 Aussen-Sitzplätze, bereitest du auch Bankette, Apéros und Grillbuffets zu.
- Dein Engagement, deine Ideen und deine Leidenschaft für die Gastronomie kannst du bei uns einbringen.
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ und konntest bereits mindestens 2 Jahre deine Erfahrung im Beruf sammeln.
- Du schätzt die Abwechslung zwischen à la carte und Bankettküche.
- Du bist eine selbständige und motivierte Person und du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick und die Ruhe?
- Du arbeitest gerne im Team?
- Unregelmässige Arbeitszeiten, insbesondere an den Wochenenden und Feiertagen machen dir nichts aus.
- Gute mündliche Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.
Wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz mitten in der Stadt Bern mit ÖV-Anschluss direkt vor dem Haus.
- Anstellungsbedingungen nach dem Gesamtarbeitsvertrag L-GAV.
- Einen Job in einem jungen und motivierten Team mit spannendem Umfeld.
- 5 Wochen Ferien, davon 1 Woche Betriebsferien jeweils im Januar.
- Ein zusätzlicher Monatslohn ab dem 5. Dienstjahr sowie monatliche Fixspesen.
- Einkaufsvergünstigungen.
Eintritt: Sofort oder nach Vereinbarung
Art des Vertrages: Festanstellung 80%, unbefristet
Öffnungszeiten Restaurant: Dienstag – Samstag
Bankette und Actcaterings können auch ausserhalb der ordentlichen Öffnungszeiten stattfinden.
Kontakt: Stefanie Anliker freut sich auf dein komplettes Bewerbungsdossier (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, Strafregisterauszug) ausschliesslich per Email.
Koch Efz 80% Arbeitgeber: Bierhübeli GmbH
Kontaktperson:
Bierhübeli GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch Efz 80%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Märkte, um dich mit anderen Köchen und Gastronomieprofis zu vernetzen. Dies kann dir helfen, mehr über die kulinarische Szene in Bern zu erfahren und möglicherweise sogar direkte Jobangebote zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die regionale Küche! Bereite ein paar Gerichte vor, die du in einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über Gustavs Biergarten informierst. Kenne die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können und dein Interesse zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch Efz 80%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch EFZ hervorhebst. Erkläre, warum du gerne im Gustavs Biergarten arbeiten möchtest und wie du das Team bereichern kannst.
Lebenslauf: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Achte darauf, relevante Erfahrungen, insbesondere deine 2 Jahre Berufserfahrung, sowie deine Ausbildung als Koch EFZ klar darzustellen. Ein aktuelles Foto sollte ebenfalls enthalten sein.
Zusätzliche Dokumente: Füge alle geforderten zusätzlichen Dokumente bei, wie Arbeitszeugnisse, Diplome und einen Strafregisterauszug. Diese Unterlagen sind wichtig, um deine Qualifikationen zu untermauern und Vertrauen zu schaffen.
E-Mail-Bewerbung: Sende dein komplettes Bewerbungsdossier per E-Mail an Stefanie Anliker. Achte darauf, dass die E-Mail professionell formuliert ist und alle Dokumente im richtigen Format angehängt sind. Überprüfe vor dem Versand nochmals alles auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bierhübeli GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der à la carte und Bankettküche zu sprechen und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die regionale Küche durchscheinen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, warum du diese Leidenschaft mit den Gästen teilen möchtest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein kooperativer Kollege bist, der auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahrt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Firma.
