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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und lerne alle Grundlagen des Kochens.
- Arbeitgeber: Big Mamma ist eine französisch-italienische Restaurantgruppe mit 30 Standorten in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, wöchentliche Trinkgelder und individuelle Coaching-Sitzungen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team und genieße italienische Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit sind ein Muss.
- Andere Informationen: Karrieremöglichkeiten in Deutschland und Europa warten auf dich!
Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).
Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.
Join our restaurant GIORGIAin Weissenburger Str.2, 81667 München
COMMIS
Your mission:
- Working in a brigade where you\’ll be trained in all the basics of the trade.
- Prepare mise en place and take part in service in a dynamic environment.
- Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.
- Manage priorities and communicate with the rest of the team.
- Apply your knowledge of hygiene and safety.
Join us if :
- You\’re passionate about the world of cooking and motivated to expand your knowledge.
- You\’re curious, you like good products and you\’re a fan of Italian cuisine.
- You\’re dynamic, love a challenge and enjoy working as part of a team.
- You\’re organized, rigorous and responsive.
Our offer :
- Unlimited working contract – 38H/week with 2 consecutive days off
- Weekly tips handed out in the restaurant
- Monthly paid overhours on top of the contractual brutto salary
- Cooperation with OpenUp to offer you individual coaching sessions, online-workshops and classes as well as E-Learning to boost your mental health
- A meal prepared daily with love by our squadra and a 15% discount in all our trattos.
- Numerous career opportunities, geographical mobility in Germany & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
#JoinBigMamma
BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.
#J-18808-Ljbffr
Commis de cuisine (m/w(d) Arbeitgeber: Big Mamma
Kontaktperson:
Big Mamma HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de cuisine (m/w(d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die italienische Küche und die speziellen Gerichte, die Big Mamma anbietet. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie hast und bereit bist, Neues zu lernen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In einem dynamischen Umfeld wie dem von Big Mamma ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du mit anderen zusammenarbeiten kannst und dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zu deiner Organisation und deinem Zeitmanagement zu beantworten. Da du in der Küche Prioritäten setzen musst, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Begeisterung für die Gastronomie verdeutlichen und warum du Teil des Big Mamma-Teams werden möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de cuisine (m/w(d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Big Mamma: Beginne mit einer gründlichen Recherche über die Big Mamma Restaurantgruppe. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Commis de Cuisine zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, deine Leidenschaft für italienische Küche und deine Teamfähigkeit. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für das Kochen und deine Motivation, bei Big Mamma zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Hebe hervor, wie deine Werte mit der Mission des Unternehmens übereinstimmen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle erforderlichen Dokumente angehängt sind und überprüfe, ob alles korrekt und vollständig ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Big Mamma vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und der italienischen Küche. Teile persönliche Erfahrungen oder Gerichte, die du gerne zubereitest, um deine Motivation zu verdeutlichen.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da du in einer dynamischen Umgebung arbeiten wirst, sei bereit, Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Küchengeräten zu beantworten. Informiere dich über gängige Zubereitungsmethoden und deren Anwendung.
✨Teamarbeit betonen
Big Mamma legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und erkläre, wie du zur Teamdynamik beiträgst.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da Hygiene und Sicherheit in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du dein Wissen über die entsprechenden Standards und Praktiken präsentieren. Zeige, dass du diese Aspekte ernst nimmst und in deiner Arbeit umsetzt.
