Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestisci stock, crea ricette e garantisci la qualità nel nostro ristorante.
- Unternehmen: Big Mamma, un gruppo di ristorazione italiana innovativo e in crescita.
- Vorteile: Contratto a tempo indeterminato, mance garantite e sconto alloggio.
- Weitere Informationen: Opportunità di mobilità nazionale e internazionale in un ambiente dinamico.
- Warum dieser Job: Unisciti a noi per creare momenti unici e crescere professionalmente.
- Qualifikationen: Competenze in panificazione e passione per la cucina italiana.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa: Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Per il nostro ristorante di Berlino siamo alla ricerca dei migliori Fornai.
I tuoi Obiettivi:
- Gestione stock e inventario
- Ideazione ricette per il test menu
- Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
- Conoscenza dell’utilizzo del forno, competenze base in materia di impasto
- Formazione di figure junior
- Onboarding e Team Motivation
La nostra Offerta:
- Contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Fornaio (M/F) - Berlino Arbeitgeber: Big Mamma
Big Mamma ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Berlin nicht nur einen unbefristeten Vertrag mit 38 Stunden pro Woche und garantierten Trinkgeldern bietet, sondern auch eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von Teamgeist und Kreativität geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf berufliche Weiterentwicklung und internationaler Mobilität, sowie attraktiven Vergünstigungen wie einem Wohnkostenzuschuss und Rabatten in allen Restaurants des Unternehmens, schafft Big Mamma eine Kultur, in der jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, zu wachsen und sich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Fornaio (M/F) - Berlino erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei bereit für das Vorstellungsgespräch? Übe deine Antworten auf häufige Fragen und bereite ein paar eigene Fragen vor. Zeig, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und dass du die Werte von Big Mamma verstehst!
✨Tip Nummer 2
Komm pünktlich zum Interview! Das zeigt Respekt und Professionalität. Wenn du zu spät kommst, kann das einen schlechten ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Kleide dich angemessen! Auch wenn es sich um einen Restaurantjob handelt, ist es wichtig, einen gepflegten Eindruck zu hinterlassen. Denk daran, dass du Teil eines Teams wirst, das für seine Qualität bekannt ist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für italienisches Essen zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Fornaio (M/F) - Berlino mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Verbindung zur Stelle herstellen!:Erkläre, warum du genau für die Position als Fornaio bei Big Mamma geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Big Mamma vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über Big Mamma und ihre Philosophie. Verstehe, wie sie die italienische Gastronomie interpretieren und welche Werte ihnen wichtig sind. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln, Teamarbeit oder Kundenservice unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als Fornaio zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche
Sprich über deine Lieblingsrezepte oder -techniken und warum du die italienische Küche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Stelle Fragen zur Rolle und zum Team
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und mehr über die Erwartungen und das Team erfahren möchtest. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Herausforderungen in der Küche sind immer gut!
