Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen erstklassigen Service in unserem italienischen Restaurant.
- Unternehmen: Big Mamma, eine aufregende französisch-italienische Restaurantgruppe mit 36 Standorten in Europa.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, tägliche Mahlzeiten und Rabatte in allen Restaurants.
- Weitere Informationen: Vielfältige Schulungs- und Karrieremöglichkeiten sowie geografische Mobilität in Deutschland und Europa.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Big Mamma ist eine französisch-italienische Restaurantgruppe, die von Victor Lugger und Tigrane Seydoux gegründet wurde. In den letzten 10 Jahren haben wir 36 Restaurants in Europa (Frankreich, Monaco, Vereinigtes Königreich, Spanien, Deutschland, Italien, Belgien und Irland), den Vereinigten Arabischen Emiraten (Dubai) und Mexiko (Mexiko-Stadt) eröffnet. Unsere Mission? Die besondere Atmosphäre der schönsten Orte der italienischen Tradition zu teilen und einzigartige Momente des Teilens mit unseren Kunden zu schaffen.
Wir suchen einen dynamischen Floor Manager für unser
Floor Manager (M/W/D) in Hamburg Arbeitgeber: Big Mamma
Als Junior Koch (m/w/d) in unserem Team am Standort Hamburg bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einer dynamischen und kreativen Arbeitsumgebung zu wachsen. Unsere offene Unternehmenskultur fördert den Austausch von Ideen und die persönliche Entwicklung, während wir Ihnen durch regelmäßige Schulungen und Mentoring-Programme helfen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiter auszubauen. Genießen Sie zudem die Vorteile eines stabilen Arbeitszeitmodells mit zwei festen freien Tagen pro Woche, was eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Floor Manager (M/W/D) in Hamburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Big Mamma interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Big Mamma damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Big Mamma gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Big Mamma genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Big Mamma!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Big Mamma vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Big Mamma zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Big Mamma ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
