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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für exzellenten Service in einem lebhaften Restaurant.
- Arbeitgeber: Big Mamma, eine aufregende Franco-italienische Restaurantgruppe mit 34 Standorten in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, feste Anstellung, kostenlose Mahlzeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe und Leidenschaft für Teamarbeit.
- Andere Informationen: Karrierechancen und Schulungen in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Big Mamma ist eine franco-italienische Restaurantgruppe, die aus der Idee von Victor Lugger und Tigrane Seydoux entstanden ist. In den letzten 10 Jahren haben wir 34 Restaurants in Europa (Frankreich, das Fürstentum Monaco, das Vereinigte Königreich, Spanien, Deutschland, Italien, Belgien und Irland) sowie in den Vereinigten Arabischen Emiraten (Dubai) eröffnet. Unsere Mission? Die einzigartige Atmosphäre der schönsten Orte der italienischen Tradition zu teilen und unvergessliche Momente des Zusammenseins mit unseren Gästen zu schaffen.
Für unser Restaurant in Berlin suchen wir unsere nächsten aufstrebenden Stars. Als Junior Assistant Manager berichten Sie an den Front-of-House Manager und verkörpern täglich unsere Werte von Exzellenz, Meritokratie, Unternehmertum und Authentizität im Restaurant.
Ihre Verantwortungsbereiche:
- Verantwortlich für die Servicequalität: Sicherstellen von Exzellenz, Konsistenz und Schnelligkeit des Services im Einklang mit der Big Mamma Vision.
- Verantwortlich für die Begrüßung der Gäste.
- Beitrag zur Restaurantleistung: Optimierung der Tischumschlagrate / Servicegeschwindigkeit und Mitarbeitereffizienz beim Eindecken der Tische. Sicherstellen, dass der durchschnittliche Umsatz die Ziele erreicht durch Mitarbeiterbriefings, Verkaufsanfragen bei Bedarf, Leistungsüberwachung der Abteilungsleiter und individuelles Coaching.
- Sicherstellen reibungsloser Front-of-House-Operationen: Einhaltung der Hygienevorschriften im Speisesaal. Vorschläge zur Kontrolle der Arbeitskosten im Front-of-House. Überwachung der Teampläne. Verantwortlich für Bestellungen und Lagerverwaltung (Wein, Geschirr, Schürzen). Verantwortlich für die Kassenführung. Sicherstellen der ordnungsgemäßen Nutzung und Wartung der Ausrüstung.
- Verantwortlich für den Erfolg des Front-of-House-Teams: Teilnahme am Rekrutierungsprozess neuer Mitarbeiter. Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder. Tägliches Coaching und Unterstützung des Front-of-House-Teams. Treiber für Teamkohäsion und positive Arbeitsbeziehungen.
Unser Angebot:
- Wettbewerbsfähiges Gehalt.
- Unbefristeter Vertrag / 42 Stunden pro Woche / 2 aufeinanderfolgende freie Tage pro Woche.
- Eine Mahlzeit während der Schicht: eine täglich mit Liebe zubereitete Mahlzeit von unserer squadra.
- Mitarbeiterrabatt: Rabatt auf Essen und Getränke in unseren Restaurants für Sie und bis zu 3 Ihrer Freunde.
- Kontinuierliche Schulungen, Teambuildings und Karrieremöglichkeiten.
- Geografische Mobilität in Deutschland und Europa.
BIG MAMMA ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Qualifizierte Bewerber werden unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Orientierung, Rasse, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, Alter oder einer anderen gesetzlich geschützten Eigenschaft bei der Einstellung berücksichtigt.
Junior Assistant Manager (M/W/D) Arbeitgeber: Big Mamma
Kontaktperson:
Big Mamma HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Assistant Manager (M/W/D)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Junior Assistant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Big Mamma in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Mission von Big Mamma. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner Rolle als Junior Assistant Manager verkörpern kannst. Authentizität zählt!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Assistant Manager (M/W/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Menschen, die unsere Werte von Authentizität und Teamgeist verkörpern.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an Big Mamma an. Erzähl uns, warum du Teil unserer Squadra werden möchtest und was dich an der Position des Junior Assistant Managers reizt. Das macht einen großen Unterschied!
Beweise deine Fähigkeiten!: Nutze die Gelegenheit, um konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Ob es um Servicequalität oder Teamführung geht – wir wollen wissen, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil von Big Mamma zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie zügig bearbeiten können. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Big Mamma vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Werte und die Mission von Big Mamma. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und das Konzept des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, authentisch zu wirken und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Servicequalität sichergestellt oder ein Team erfolgreich unterstützt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
✨Teamgeist betonen
Da die Rolle stark auf Teamarbeit ausgelegt ist, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Teamkohäsion sind. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Teamentwicklung beigetragen hast und wie du neue Mitarbeiter unterstützt hast.