Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das gastronomische Team und sorge für erstklassigen Gästeservice auf dem Ausflugsschiff.
- Unternehmen: EMS Westfalen – ein einzigartiges Ausflugsschiff auf dem Biggesee.
- Vorteile: Faire Vergütung, attraktive Zusatzleistungen und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Aufgaben und ein angenehmes Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf dem Wasser und gestalte unvergessliche Events.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in leitender Position.
Unternehmen: EMS Westfalen – Ausflugsschiff auf dem Biggesee
Standort: Olpe-Biggesee, Nordrhein-Westfalen
Anstellungsart: Vollzeit / Saisonvertrag
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten gastronomischen Bereichs an Bord
- Koordination und Führung des Service-Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices während der Fahrten und Events
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z. B. Themenfahrten, Feiern)
- Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventur
- Ansprechpartner für Gäste und Schnittstelle zur Schiffsleitung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Restaurantleitung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Freundliches, professionelles Auftreten und Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Teamgeist und Hands-on-Mentalität
Wir bieten
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf dem Wasser
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
- Ein motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
- Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Möglichkeit zur Mitgestaltung von Events und gastronomischen Konzepten
Restaurantleiter (m/w/d) auf dem Ausflugsschiff EMS Westfalen Arbeitgeber: Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH
Die EMS Westfalen bietet als Arbeitgeber ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf dem Wasser, wo Sie die Möglichkeit haben, in einem motivierten Team abwechslungsreiche Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung zu übernehmen. Unsere faire Vergütung und attraktiven Zusatzleistungen sowie die Chance, Events und gastronomische Konzepte aktiv mitzugestalten, machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber in der Gastronomie. Genießen Sie die dynamische Atmosphäre am Biggesee in Nordrhein-Westfalen und erleben Sie, wie Ihre Führungsqualitäten in einem freundlichen und professionellen Umfeld zur Geltung kommen.
Kontaktdaten:
Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Biggesee / Lux Werft- & Schifffahrt GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
