Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für zufriedene Gäste in der Hospitality.
- Unternehmen: Bildungszentrum Emme – eine dynamische Bildungsinstitution mit vielfältigen Angeboten.
- Vorteile: Gestaltungsmöglichkeiten, Selbstständigkeit und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Weitere Informationen: Offene Kultur und Kontakte zu engagierten Menschen aus verschiedenen Berufsfeldern.
- Warum dieser Job: Entwickle den Betrieb weiter und bringe deine Ideen in einem inspirierenden Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 € pro Jahr.
Leitung Hospitality 80-100 % Das Bildungszentrum Emme (bzemme) ist eine kantonale Bildungsinstitution mit Standorten in Burgdorf, Langnau i.
E. und Oeschberg bei Koppigen.
Unser Angebot umfasst Brückenangebote, schulische Grundbildung, eine Lehrwerkstätte sowie Bildungsgänge in der Höheren Berufsbildung.
Rund 250 Lehrpersonen und Mitarbeitende engagieren sich gemeinsam für eine starke Berufsbildung in der Region.
Auf dem «Campus Oeschberg» inmitten einer grosszügigen Parkanlage sorgen Mensa und Wohnen/Hotellerie für das Wohl unserer Lernenden, Studierenden und Mitarbeitenden.
Im Rahmen von Kursen, Seminaren und Veranstaltungen bewirten und beherbergen wir regelmässig auch externe Gäste.
Per 1.
Januar 2027 oder nach Vereinbarung suchen wir eine Leitung Hospitality 80-100 % Als engagierte Gastgeberpersönlichkeit sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Betriebsablauf.
Aufgaben: Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für Küche, Wohnen/Hotellerie, Hauswirtschaft/Reinigung sowie Raumvermietung und führen den Betrieb nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen.
Sie führen ihr Team (Total 11 Mitarbeitende) inhaltlich und personell, fördern die Zusammenarbeit und arbeiten unterstützend im Team mit (Spitzenzeiten, Veranstaltungen, Stellvertretungen).
Sie tragen die Verantwortung für die Angebotsplanung und -gestaltung, die Personaleinsatzplanung, den Wareneinkauf, die Zimmer- und Raumbewirtschaftung sowie weitere administrative Aufgaben (z.
Kreditoren, Kassenabrechnung, Preiskalkulation, Budget).
Sie pflegen einen engen Kontakt zu den Gästen sowie Ihren internen und externen Partnern.
Sie entwickeln Angebot, Organisation und Infrastruktur zielorientiert weiter und bringen neue Ideen und Impulse ein.
Anforderungen: Sie sind eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit, fühlen sich im Schulumfeld wohl und haben Freude, den Betrieb weiterzuentwickeln.
Sie verfügen über eine abgeschlossen Berufslehre in der Gastronomie (vorzugsweise /Köchin EFZ), eine einschlägige Weiterbildung auf Stufe Höhere Berufsbildung sowie das Wirte-Patent (oder sind bereit, dieses zu erlangen).
Sie bringen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit, verfügen über Führungserfahrungen und sind belastbar.
Sie sind ein Organisationstalent, IT-affin und arbeiten effizient mit MS-Office-Anwendungen.
Sie handeln eigenverantwortlich, selbstständig und integer.
Wir bieten: Eine spannende, vielfältige und sinnstiftende Aufgabe mit Gestaltungsmöglichkeiten, Selbständigkeit und Eigenverantwortung in einem motivierten Team.
Eine offene Kultur und Kontakte mit engagierten Menschen aus unterschiedlichen Berufsfeldern.
Anstellung nach kantonalen Richtlinien.
Kontakt
, Leiterin Zentrale Dienste, 031 635 32 12 Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen bis zum . Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! jid735e12ess jit0832ss jiy26ss
Leitung Hospitality 80-100 % Arbeitgeber: Bildungszentrum Emme
Das Bildungszentrum Emme (bzemme) ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der Natur bietet. Mit einem engagierten Team und modernen Anstellungsbedingungen fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden, sondern auch deren persönliche Entfaltung. Die Kombination aus praxisnaher Ausbildung und den vielfältigen Freizeitmöglichkeiten auf dem Campus Oeschberg macht uns zu einem attraktiven Ort für alle, die eine sinnstiftende Tätigkeit im Garten- und Landschaftsbau suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Hospitality 80-100 % erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bildungszentrum Emme interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Hospitality 80-100 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bildungszentrum Emme damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bildungszentrum Emme gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bildungszentrum Emme genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bildungszentrum Emme!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bildungszentrum Emme vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bildungszentrum Emme zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bildungszentrum Emme ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
