Jungkoch (m/w) 40 - 60% oder auf Stundenbasis

Jungkoch (m/w) 40 - 60% oder auf Stundenbasis Bildungszentrum Neu-Schönstatt – Erhöht über dem Walensee und inmitten beeindruckender Berglandschaft liegt das Zentrum Neu-Schönstatt. Das Hotel Neu-Schönstatt verfügt über 65 Zimmer und Appartements. Das Bildungs- und Seminarzentrum bietet 14 Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen und das Jugend- und Familienzentrum hat Schlafkapazitäten für insgesamt 79 Personen.
Aufgabenbereich:
Verantwortlich für die sorgfältige Zubereitung und Präsentation der Gerichte für unsere interne und externe Kundschaft zu verschiedensten Anlässen. Dazu gehört die Verpflegung der Schwesterngemeinschaft, Hotelgäste sowie Bankett- und Seminargäste. Sie sind flexibel auf allen Posten der Küche einsetzbar und setzen die internen Rezepturen, Prozesse und HACCP-Richtlinien konsequent um.
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Qualitätsbewusste und belastbare Persönlichkeit mit Eigeninitiative
Idealerweise Erfahrungen in der Bankettküche
Gute Deutschkenntnisse
Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
Bereitschaft zu flexiblen und veranstaltungsabhängigen Arbeitszeiten
Arbeitsdaten:
Ort:
8883 Quarten (SG)
Arbeitszeit:
40 % – 60 % bzw. Stundenbasis
Beginn:
Sofort
Beschäftigungsdauer:
Unbefristet
Arbeitsform:
Schichtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit
Falls Sie zudem ein Teamplayer, flexibel und das lebhafte Umfeld eines 365‑Tage-Betriebs schätzen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: betriebsleitung@neuschoenstatt.ch.
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