Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und schule ein kreatives Küchenteam in einem italienischen Restaurant.
- Unternehmen: Santa Lucia - ein pulsierendes italienisches Restaurant in der Schweiz.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Speisen und Weine, Prämien für Empfehlungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit Zugang zu einer Ferienwohnung in der Toskana.
- Warum dieser Job: Gestalte authentische italienische Gerichte und bringe die Sonne Italiens in die Schweiz.
- Qualifikationen: Erfahrung in der italienischen Gastronomie und Leidenschaft für frische Zutaten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Holzofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.
Ihr Tätigkeitsbereich:
- Führung, Schulung und Coaching des Küchen-Teams
- Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
- Angebotsplanung und Kalkulation des Saisonangebotes erstellen
- Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur
- Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
Das bringen Sie mit:
- Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie als Küchenchef/-in, vorzugsweise mit Koch-Ausbildung
- Gute Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
- Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
- Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
KüchenchefIn (alle) Arbeitgeber: Bindella Terra Vite Vita SA
Die Santa Lucia bietet nicht nur eine zentrale und lebendige Arbeitsumgebung, sondern auch hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Als KüchenchefIn haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die italienische Küche in einem dynamischen Team auszuleben und von attraktiven Vergünstigungen zu profitieren, darunter Rabatte in unseren Ristoranti und Zugang zu einer Ferienwohnung in der Toskana. Wir legen großen Wert auf Qualität und Teamarbeit, was uns zu einem ausgezeichneten Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Bindella Terra Vite Vita SA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so KüchenchefIn (alle) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bindella Terra Vite Vita SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KüchenchefIn (alle) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bindella Terra Vite Vita SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bindella Terra Vite Vita SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bindella Terra Vite Vita SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bindella Terra Vite Vita SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bindella Terra Vite Vita SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bindella Terra Vite Vita SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bindella Terra Vite Vita SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
