Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete die Geschäftsführung und leite das Serviceteam mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Ristorante Vallocaia im Herzen des Niederdorfs mit toskanischer Küche.
- Vorteile: 20% Rabatt in unseren Ristoranti, überdurchschnittliche Pensionskasse und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Nutze unsere Ferienwohnung in der Toskana und profitiere von Rabatten bei Partnerfirmen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein unvergessliches Gästeerlebnis in einer genussvollen Kultur.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Unser Ristorante Vallocaia liegt mitten im pulsierenden Niederdorf. Die Küche des ganz in Holz gehaltenen Lokals widmet sich der ursprünglichen, schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte umfasst alle Gewächse der Tenuta Vallocaia, dem Bindella-eigenen Gut in Montepulciano.
Tätigkeitsbereich
- Die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit stellvertreten
- Unsere Gäste empfangen und kompetent betreuen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Das Serviceteam führen und unterstützen sowie neue Mitarbeitende im Frontbereich begleiten und einarbeiten
- Administrative Aufgaben wie Betreuung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeitendenadministration sowie Unterstützung bei der Inventuraufnahme unterstützen
Profil
- GastgeberIn aus Leidenschaft mit fundierter Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Position
- Vorzugsweise Abschluss einer Hotel- oder Gastronomiefachschule oder gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der Dienstleistungsbranche
- Fundierte Weinkenntnisse
- Erste Führungserfahrung sowie zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Frontorientierte, gewinnende und engagierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Das bieten wir
- la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
- Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
- Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
- Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
- Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
Stv. Geschäftsführung Arbeitgeber: Bindella Terra Vite Vita SA
Bindella terra vite vita SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem zentralen Arbeitsplatz in Schaffhausen profitieren Sie von langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatten und einer unterstützenden Teamkultur, die Ihre Leidenschaft für die italienische Küche fördert. Hier haben Sie die Chance, Ihre Führungsqualitäten auszubauen und gleichzeitig Teil eines engagierten Küchenteams zu sein.
Kontaktdaten:
Bindella Terra Vite Vita SA Recruiting-Team
