Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Santa Lucia - ein Ort voller italienischer Genusskultur.
- Vorteile: 20% Rabatt in unseren Ristoranti und eine tolle Pensionskasse.
- Weitere Informationen: Nutze unsere Ferienwohnung in der Toskana und profitiere von Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe die Sonne Italiens in die Schweiz.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Führen von Teams.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.
Tätigkeitsbereich:
- Gesamtverantwortung und Repräsentation des Restaurants
- Gastherzliche Betreuung unserer Gäste
- Das 23-köpfige Team führen, schulen und coachen
- Sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und administrative Aufgaben eigenständig erledigen
- Eine konstant hohe Qualität gemeinsam mit dem Team sicherstellen
- Mit ausgeprägtem Zahlenverständnis das Jahresbudget erstellen, den Einkauf erledigen sowie die monatliche Inventur durchführen
Profil:
- GastgeberIn aus Leidenschaft mit Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste sowie auf die Qualität des Angebots
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, vorzugsweise mit Abschluss einer Hotelfachschule oder einer ähnlichen Qualifikation sowie dem Wirtepatent
- Mehrjährige Führungserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb - hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams
- Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen
- Unternehmerisches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln in operativen Entscheidungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch und Französisch sind ein Plus
Das bieten wir:
- la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
- Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
- Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
- Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
- Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
- Rabatte bei diversen Partnerfirmen
Restaurant-Geschäftsführung: Leadership, Weinwissen & Budget Arbeitgeber: Bindella Unternehmungen
Als Arbeitgeber in der Gastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld in Italien zu arbeiten, wo Genuss und Qualität im Mittelpunkt stehen. Unser Team von 23 engagierten Mitarbeitern wird Sie unterstützen und fördern, während Sie die Verantwortung für das Restaurant übernehmen und Ihre Führungskompetenzen weiterentwickeln. Genießen Sie attraktive Vorteile wie Rabatte in unseren Ristoranti, eine überdurchschnittliche Pensionskasse und die Nutzung einer Ferienwohnung in der Toskana, die Ihre berufliche Reise bereichern werden.
