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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche und richte köstliche Gerichte für à la carte, Tagesmenüs und Bankette an.
- Arbeitgeber: Traditionslokal der renommierten Weindynastie Antinori und Familie Bindella.
- Mitarbeitervorteile: Zentraler Arbeitsplatz, 20% Rabatt in Restaurants und Prämien für Mitarbeiterempfehlungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines stilvollen Teams und bringe die toskanische Tafelkultur zum Leben.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre, idealerweise mit italienischer Küche.
- Andere Informationen: Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses stilvollen Traditionslokals.
Ihr Tätigkeitsbereich:
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Lager bewirtschaften
- Die hohen Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch- und Italienischkenntnisse von Vorteil
- Teamfähig, ausdauernd und belastbar
- Effiziente und flexible Persönlichkeit
- Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Koch / Köchin (alle) Arbeitgeber: Bindella
Kontaktperson:
Bindella HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (alle)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere toskanische Tafelkultur und die Antinori-Weinpalette. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch Leidenschaft für die italienische Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Erfahrungen und Fähigkeiten klar zu kommunizieren – wir suchen nach Teamplayern, die unsere hohen Qualitätsstandards teilen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (alle)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Erfahrungen als Koch oder Köchin zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der die hohen Qualitätsstandards einhält und teamfähig ist!
HACCP und Hygiene im Fokus: Wenn du Erfahrung mit dem HACCP-Hygienekonzept hast, erwähne das unbedingt! Zeig uns, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt. Das ist uns sehr wichtig!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bindella vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über die italienische Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, über die Zutaten und Zubereitungstechniken zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Hygiene im Fokus
Da das HACCP-Hygienekonzept wichtig ist, solltest du dich mit den grundlegenden Hygienestandards vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards in der Praxis umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Teammitglied bist, das die Zusammenarbeit schätzt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest oder flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen eines pulsierenden Arbeitsplatzes verstehst und damit umgehen kannst.