Bäckermeister (m/w/d)

Wir bieten dir:möglicher steuerfreier Sachbezug bis zu 1080,00€ im Jahr, einlösbar auf sämtliche Produkte des BetriebesBetriebsrenteein langfristigen sicheren ArbeitsplatzEinbringung deiner Ideen und VorschlägeJährlicher Zuschuss zur professionellen ZahnreinigungKostenbeteiligung bei ZahnersatzAufgaben:Produktion von Brot und Gebäck (ohne Backmittel, mit selbst hergestellten Kochstücken und aus regionalem Mehl)Herstellen von Sauerteigen (Roggensauerteig, Dinkelsauerteig, Weizensauerteig – Lievito Madre)handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitunggewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinienverantwortlich für die ProduktqualitätEinarbeitung und Schulung neuer MitarbeiterEntwicklung neuer Produkte sowie kreative Weiterentwicklung des SortimentsKontinuierliche Optimierung von Arbeitsprozessen zur Steigerung von Effizienz und QualitätPlanung und Organisation der Produktionsabläufe sowie deren laufende VerbesserungDein Profil:Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister (m/w/d)Zuverlässigkeit, Engagement, Teamwork und selbständiges Arbeitenggf. bereits erste Erfahrung mit Personalverantwortung & Ausbildung von AzubisHoher Qualitätsanspruch – Wir arbeiten ohne Fertigmischungen oder zugekaufte Teiglinge & CoZum Unternehmen:Mit der Fertigstellung unseres neuen Betriebsstandortes im Jahr 2021 backen wir täglich frische Bio- und Demeterbackwaren aus regionalem Getreide an unserem idyllischen Standort in Lohmen (ca. 6 km entfernt von Pirna).

Unser Getreide beziehen wir beispielsweise von Bauernhöfen wie dem Bauernhof Steinert aus Hohnstein, Bauernhof Risse aus Niederau und Bauernhof Wessela aus Crostwitz.Insgesamt 15-20 Mitarbeiter aus Backstube, Lager, Verwaltung und Versand arbeiten gemeinsam im Team daran, den Großteil unserer Pakete mit Backwaren, Backzubehör und Rohstoffen per DHL direkt an die Kunden zu liefern. Von Montag bis Samstag beliefern wir mit unserem elektrischen Fuhrpark, unsere Wiederverkäufer mit grüner Energie aus unserer PV-Anlage im Raum Dresden. Unsere Produkte sind in den Filialen von Bio-Company, VG Verbrauchergemeinschaft, Vorwerk Podemus, Edeka-Simmel und vielen weiteren erhältlich.Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, FestanstellungGehalt: 16,00€ – 22,00€ pro StundeLeistungen:Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche WeiterbildungKostenloser ParkplatzMitarbeiter-RabattArbeitsort: Vor Ort