Bäcker*in

Bäcker*in

Hannover Vollzeit 24300 - 29700 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Stelle handwerklich Bio-Backwaren her und arbeite mit traditionellen Rezepturen.
  • Unternehmen: Bio-Handwerksbäckerei mit Fokus auf ökologische Rohstoffe.
  • Vorteile: Kreatives Arbeitsumfeld, moderne Backstube und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in Tag- und Nachtschichten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und backe leckere Bio-Produkte.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Erfahrung in der Teigverarbeitung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.

Die Backwerk Bio-Handwerksbäckerei ist auf die handwerkliche Herstellung von Bio-Backwaren spezialisiert, wir verarbeiten ausschließlich Rohstoffe aus ökologischem Anbau und verzichten völlig auf teigstabilisierende Zutaten. Wir suchen zum 01.09. oder später ein/e Bäckerin (m/w/d).

Tätigkeiten:

  • Brotteige selbstständig nach vorgegebenen Rezepturen herzustellen und handwerklich aufzuarbeiten
  • Verarbeitung von hauseigenem Natursauer nach traditioneller Drei-Stufen-Führung
  • Verwendung von langzeitgeführten Teigen, Quell-, Koch- sowie Brühstücken
  • Herstellung von Spezialbrotsorten wie Ciabatta, Gerster, traditionelle französischer Backwaren
  • Fertigung von Brötchen, Seelen sowie diverser Kleingebäcke aus Hefefeinteigen und Croissants

Seit Juli 2023 backen wir an einem neuen Standort in den Hannover-Docks (Lindener Hafen) in einer modernen neu ausgebauten Backstube. Unser Team besteht aus 6 Bäckern und Bäckerinnen, die in Tag- und Nachtschicht (wochentags ab 3h) arbeiten.

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an: team@backwerk.bio

Bäcker*in Arbeitgeber: Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K.

Als Bio Handwerksbäckerei im Herzen der Hannover-Docks bieten wir nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld, sondern auch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich für nachhaltige Lebensmittel einsetzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem freundlichen Betriebsklima, in dem Teamarbeit und individuelle Entwicklung gefördert werden, sowie von der Chance, in einer wachsenden Branche mit einem ökologischen Fokus zu arbeiten.

Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K.

Kontaktdaten:

Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Bäcker*in erhalten könntest

✨Lokale Handwerksmessen besuchen

Egal ob du Tischler, Elektriker oder Mechaniker bist, lokale Handwerksmessen sind eine Goldgrube für Kontakte und Jobchancen. Chille mit anderen Profis, stell Fragen und mach Networking – wer weiß, vielleicht winkt dir direkt ein Vollzeitjob bei einem coolen Unternehmen wie Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K.!

✨Praktische Fähigkeiten zeigen

Nimm an Community-Projekten teil, um deine Fähigkeiten praktisch unter Beweis zu stellen. Wenn du zum Beispiel an Renovierungen in deinem Viertel mitmachst oder Workshops anbietest, steigerst du deine Sichtbarkeit und die Chancen, dass potentielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam werden. Das ist besonders wichtig in der Handwerksbranche!

✨Direkt bei Unternehmen anklopfen

Die Handwerksbranche denkt oft nicht nur an Bewerbungsmappen. Schau bei lokalen Firmen vorbei, die dich interessieren – schnapp dir ein paar Visitenkarten und sprich direkt mit potenziellen Arbeitgebern. Eine persönliche Ansprache kann den Unterschied machen und dir helfen, einen Vollzeitjob zu sichern!

✨Bewerbung über unsere Plattform

Vergiss nicht, dich auch über unsere Website bei Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K. zu bewerben! Wir haben ständig neue Angebote in der Handwerksbranche und es ist eine super einfache Möglichkeit, deinen Traumjob zu finden. Ein schneller Sitz auf unser Jobportal könnte genau der erste Schritt in deine neue Karriere sein!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker*in mit Bravour zu bestehen

Herstellung von Brotteigen
Verarbeitung von Natursauer
Drei-Stufen-Führung
Verwendung von langzeitgeführten Teigen
Herstellung von Spezialbrotsorten
Fertigung von Brötchen und Kleingebäcken
Kenntnisse in Hefefeinteigen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeige deine handwerklichen Fähigkeiten:In deinem Lebenslauf solltest du besonders auf deine handwerklichen Fähigkeiten eingehen. Liste relevante Erfahrungen auf, z.B. Praktika oder Projekte, die du bereits umgesetzt hast. Wenn du spezielle Werkzeuge oder Techniken beherrschst, vergiss nicht, sie zu erwähnen!

Hebe deine Ausbildungsnachweise hervor:Falls du irgendwelche handwerklichen Zertifikate oder Abschlüsse hast, wie z.B. eine Gesellenprüfung, solltest du diese unbedingt in deine Bewerbung einfügen. Das zeigt uns bei Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K., dass du die nötige Ausbildung hast und dich in deinem Fachgebiet auskennst.

Motivation ist das A und O!:In deinem Bewerbungsschreiben solltest du klar machen, warum du in den Handwerksbereich einsteigen möchtest und was dich an der Position bei Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K. reizt. Deine Motivation und die Bereitschaft, ständig dazuzulernen, sind für eine Vollzeitstelle besonders wichtig.

Praktische Beispiele haben Gewicht:Wenn du an Projekten oder Aufträgen gearbeitet hast, die deine Fähigkeiten demonstrieren, solltest du diese in deiner Bewerbung bewerben. Beschreibe kurz, was du gemacht hast und welches Ergebnis erzielt wurde – das stärkt deinen Eindruck bei uns!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K. vorbereitet

✨Kreative Probleme lösen

Mach dich darauf gefasst, in deinem Vorstellungsgespräch praktische Aufgaben zu lösen oder Probleme kreativ anzugehen. Im Handwerk wird oft auf deine Fähigkeit geachtet, Lösungen vor Ort schnell zu finden – also sei bereit, dein praktisches Können unter Beweis zu stellen!

✨Zeig dein Portfolio

Wenn du ein paar Arbeiten oder Projekte hast, die du vorzeigen kannst, nimm sie unbedingt mit! Dein Portfolio gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Fähigkeiten und Kreativität, also stelle sicher, dass du deine besten Arbeiten parat hast und darüber sprechen kannst.

✨Teamarbeit betonen

Da du in einem handwerklichen Beruf oft im Team arbeitest, sei bereit, Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit zu nennen. Erzähle von Projekten, bei denen du in einer Gruppe gearbeitet hast und was du dazu beigetragen hast, damit das Team erfolgreich war.

✨Vertrautheit mit Werkzeugen

Stelle sicher, dass du die Werkzeuge und Techniken, die in deinem Bereich häufig verwendet werden, gut kennst. Das könnten spezifische Maschinen oder Handwerkzeuge sein. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten oder deine nächste Schritte zu erklären – zeige, dass du mit den gängigen Gerätschaften vertraut bist!