Die Backwerk Bio-Handwerksbäckerei ist auf die handwerkliche Herstellung von Bio-Backwaren spezialisiert, wir verarbeiten ausschließlich Rohstoffe aus ökologischem Anbau und verzichten völlig auf teigstabilisierende Zutaten. Wir suchen zum 01.09. oder später \*\*\* ein/e Bäckerin (m/w/d) \*\*\* Tätigkeiten: • Brotteige selbstständig nach vorgegebenen Rezepturen herzustellen und handwerklich aufzuarbeiten • Verarbeitung von hauseigenem Natursauer nach traditioneller Drei-Stufen-Führung • Verwendung von langzeitgeführten Teigen, Quell-, Koch- sowie Brühstücken • Herstellung von Spezialbrotsorten wie Ciabatta, Gerster, traditionelle französischer Backwaren • Fertigung von Brötchen, Seelen sowie diverser Kleingebäcke aus Hefefeinteigen und Croissants Seit Juli 2023 backen wir an einem neuen Standort in den Hannover-Docks (Lindener Hafen) in einer modernen neu ausgebauten Backstube. Unser Team besteht aus 6 Bäckern und Bäckerinnen, die in Tag- und Nachtschicht (wochentags ab 3h) arbeiten. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an: team@backwerk.bio
Bäcker*in (m/w/d) in Hannover Arbeitgeber: Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K.
Als Bio Handwerksbäckerei im Herzen der Hannover-Docks bieten wir nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld, sondern auch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich für nachhaltige Lebensmittel einsetzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem freundlichen Betriebsklima, in dem Teamarbeit und individuelle Entwicklung gefördert werden, sowie von der Chance, in einer wachsenden Branche mit einem ökologischen Fokus zu arbeiten.
Kontaktdaten:
Bio Handwerksbäckerei Backwerk Christian Lecht e.K. Recruiting-Team
