Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

Über Uns

Du liebst den Duft von frischen Backwaren und willst nicht irgendeinen Job, sondern etwas machen, das du jeden Tag sehen, schmecken und riechen kannst? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserer Coffee Friends Bio-Bakery und den Coffee Friends- Lounge Shops verbinden wir echtes Handwerk mit modernen Ideen, hochwertigen Bio-Zutaten und einem regionalen Konzept. Egal ob du lieber Strudel backst oder kreative Highlights zauberst – bei uns kannst du dich ausprobieren und weiterentwickeln. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft arbeitet, zusammenhält und jeden Tag Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubert!

Das erwartet Dich bei uns:

• Du lernst, wie aus regionalen Bio-Zutaten hochwertige Backwaren entstehen: von Teigen bis zu fertigen Torten und Gebäcken.
• Du stellst ein breites Sortiment her: Plunder, Sahneschnitten, kreative Süßwaren, und auch vegane Köstlichkeiten.
• Du verstehst die Basics hinter dem Backen – von Teigen und Massen bis zum perfekten Ergebnis im Ofen.
• Du bringst eigene Ideen ein und gestaltest Torten und Produkte kreativ mit.
• Du arbeitest im Team und wächst Schritt für Schritt in die Selbstständigkeit.
• Du lernst den Umgang mit modernen Maschinen sowie wichtige Abläufe in der Konditorei.
• Du achtest auf Qualität, Hygiene, Lagerung und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln.
• Du arbeitest in einer modernen Konditorei im Tagbetrieb.

Ziel deiner Ausbildung:

Du lernst nicht nur wie du backst, sondern verstehst dein Handwerk wirklich, angefangen bei den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt. Am Ende deiner Ausbildung arbeitest du selbstständig, übernimmst Verantwortung und hast das Know-How um über die Qualität, den Geschmack und die Herstellung entscheiden zu können. Du entwickelst deinen eigenen Back-Stil, bekommst dadurch mehr Sicherheit für das, was du tust, und baust dir eine solide Basis zur Weiterentwicklung deiner fachlichen und kreativen Kompetenz auf.

Das bringst Du mit:

• Ganz egal welchen Schulabschluss Du hast, wenn Du dich hier wiederfindest, passt du zu uns!
• Du hast Lust aufs Backen und Interesse an Lebensmitteln – vor allem an dem, was wirklich drinsteckt.
• Du arbeitest gerne kreativ, hast ein Auge fürs Detail und Spaß daran, Dinge schön zu gestalten.
• Du bist geduldig, genau und packst gerne mit an.
• Du erledigst deine Aufgaben zuverlässig, arbeitest gerne im Team und ziehst mit anderen an einem Strang.
• Du zeigst dich offen dafür, Neues zu lernen, entwickelst dich weiter und lässt dich von Fehlern nicht ausbremsen.
• Du bringst ein gutes Grundverständnis für Zahlen mit, z. B. beim Umrechnen von Rezepten.

Deine Benefits:

• Überbetriebliche Ausbildungen in der Konditorei.
• Kostenlose Getränke und kostenloses Frühstück.
• Jahresabschlussfeier.
• Übernahmechancen bei guten Leistungen.
• Gemeinsame Prüfungsvorbereitung.
• Verschiedene Personalrabatte und Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung z.B. Rabatte in unseren Coffee Friends Shops, in Fitnessstudios etc...
• Spannende Aufgaben nach Beendigung deiner Ausbildung in der Firmengruppe.

Deine Ansprechpartnerin:

Wir bitten Personaldienstleister und Vermittlungsagenturen ausdrücklich und freundlich, von jeglicher Kontaktaufnahme abzusehen. Die angegebenen Kontaktdaten sind ausschließlich für Bewerbende vorgesehen. Bei Fragen melde Dich gerne bei Carolin Geiß 08374 2323-298.