Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenabläufe und kreiere innovative Gerichte.
- Unternehmen: Bio-Seehotel Zeulenroda, Teil der Bauerfeind-Gruppe.
- Vorteile: Faire Bezahlung, kreative Freiheit und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Moderne Küche, 5-Tage-Woche und Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte frische Küche und bring deine Ideen in einem tollen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Direkt am Zeulenrodaer Meer befindet sich das zur Bauerfeind-Gruppe gehörende Bio-Seehotel Zeulenroda. Mit seinen 174 Zimmern, einer Panorama-Restaurantetage, dem Biergarten am See, Kaminzimmer mit „Gläserner Küche“, einem großen Saalkomplex für Veranstaltungen bis zu 500 Personen, 13 Tagungsräumen, einem Hochseilgarten und dem Panorama Spa – ein 1.600m² großer Wellnessbereich mit Sauna, Schwimmbad, Fitness und Beautybereich – bietet es seinen Gästen jede Menge Abwechslung für jeden Geschmack.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation und Leitung der gesamten Küchenabläufe
- Planung und Weiterentwicklung unseres Buffet-, Menü- und á la carte Angebotes
- Verantwortung für Bio-Qualität, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Warenbestellung sowie Kontrolle des Wareneinsatzes
- Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Konzepte
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Küchenleitung. Leidenschaft für frische Küche und hochwertige Produkte. Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und den Willen, auch im Trubel Spaß zu haben. Eigeninitiative und ein Auge für Details. Gute Laune – denn die schmeckt man!
Ein herzliches, motiviertes Team, das gerne lacht und zusammen anpackt. Eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste. Moderne Küche und hochwertige Produkte in Bio-Qualität. Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Faire Bezahlung und Benefits, die das Arbeiten versüßen. Geregelte Abläufe – und trotzdem genug Platz für deine Handschrift.
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Bio-Seehotel Zeulenroda
Das Bio-Seehotel Zeulenroda bietet nicht nur eine atemberaubende Lage direkt am Zeulenrodaer Meer, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Küchenchefs. Mit einem engagierten Team, einer modernen Küche und der Möglichkeit zur kreativen Entfaltung in der Zubereitung hochwertiger Bio-Gerichte, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer fairen Bezahlung, geregelten Arbeitszeiten und einem herzlichen Miteinander, das den Arbeitsalltag angenehm gestaltet.
