Junior Souschef (m/w/d)

Junior Souschef (m/w/d)

Füssen Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte mit hochwertigen Bio-Zutaten und arbeite eng im Küchenteam zusammen.
  • Arbeitgeber: Biohotel Eggensberger**** – Tradition trifft Moderne in einer nachhaltigen Umgebung.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, kreative Freiheit und ein inspirierendes Team.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, deine Leidenschaft für gutes Essen auszuleben.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und bringe deine Ideen in die Küche ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Team-Geist & hochwertige Lebensmittel stehen bei dir an erster Stelle? Das Biohotel Eggensberger**** ist mehr als nur ein Vier-Sterne-Hotel – es ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und Nachhaltigkeit gelebt wird. Mit unserer Küche setzen wir Maßstäbe: 100% biozertifizierte Lebensmittel, kreative Menüs/Buffets und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Souschef/in.

Deine Aufgaben:

  • Du rotierst durch die verschiedenen Küchenposten.
  • Du bringst deine Ideen ein und kreierst abwechslungsreiche Gerichte mit den besten Bio-Zutaten.
  • Du bereitest unsere ¾-Pension für die Gäste vor, mit Mittags-Snack vom Buffet, Kuchen, mehrgängigen Menüs am Abend und Themenbuffets (2 Tage pro Woche).
  • Gemeinsam mit unserer Küchenchefin Steffi bringst du auch neue Ideen für unseren Menüplan & die Buffetangebote ein.
  • Du sorgst dafür, dass auch Vegetarier und Allergiker auf ihre Kosten kommen.
  • Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, damit jeder Handgriff sitzt.
  • Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für eine saubere Küche und ordentliche Lager, außerdem unterstützt du bei der Warenbestellung & Annahme.

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
  • mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin.
  • Eine echte Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk.
  • Teamgeist und Lust darauf, mit Gleichgesinnten etwas Besonderes zu schaffen.
  • Eigeninitiative und kreative Ideen, wie wir unsere Küche noch besser machen können.
  • gute Deutschkenntnisse.
  • freundlich-gepflegtes Auftreten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Team-Fähigkeit.

Junior Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Biohotel Eggensberger****

Das Biohotel Eggensberger**** bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich der Zubereitung hochwertiger Bio-Gerichte verschrieben hat. Hier wird Teamgeist großgeschrieben und kreative Ideen sind stets willkommen, was dir als Junior Souschef/in zahlreiche Chancen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet. Zudem profitiert man von einer nachhaltigen Unternehmenskultur, die Tradition und Moderne vereint und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste schafft.
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Kontaktperson:

Biohotel Eggensberger**** HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Biohotel Eggensberger vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du bei uns am besten punkten kannst.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft! Bereite ein paar kreative Gerichte vor, die du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. So kannst du uns zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch echte Begeisterung für hochwertige Lebensmittel mitbringst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt von der Quelle bekommst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w/d)

Kochkunst
Teamgeist
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Eigeninitiative
Kommunikationsfähigkeit
Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Erfahrung in der Zubereitung von Menüs
Kenntnisse über vegetarische und allergikerfreundliche Gerichte
Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Lagerverwaltung
Warenbestellung und -annahme
Flexibilität
Zusammenarbeit im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk. Teile in deinem Anschreiben, wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt und welche Gerichte du gerne kreieren würdest.

Teamgeist betonen: Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du dazu beiträgst, dass alles reibungslos läuft.

Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Lass uns wissen, warum du gerade bei uns im Biohotel Eggensberger arbeiten möchtest und was dich an unserer Philosophie begeistert. Das gibt uns einen Einblick in deine Motivation.

Online bewerben: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biohotel Eggensberger**** vorbereitest

Küchenwissen auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Bio-Küche vertraut. Überlege dir, welche kreativen Gerichte du mit hochwertigen Bio-Zutaten zubereiten würdest und bringe diese Ideen ins Gespräch. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.

Teamgeist demonstrieren

Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Zusammenarbeit mit Kollegen zeigen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut im Team arbeiten kannst.

Fragen vorbereiten

Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Zum Beispiel über die Menüplanung oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Unternehmenskultur.

Sauberkeit und Organisation betonen

Sprich darüber, wie wichtig dir eine saubere und organisierte Küche ist. Du kannst Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles ordentlich bleibt, und wie du bei der Warenbestellung und -annahme unterstützt hast.

Junior Souschef (m/w/d)
Biohotel Eggensberger****
Standort: Füssen
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