Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte mit hochwertigen Bio-Zutaten und arbeite eng im Team.
- Unternehmen: Biohotel Eggensberger**** – Tradition trifft Moderne in einer nachhaltigen Umgebung.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Schöne Arbeitsumgebung im Allgäu mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Team-Geist & hochwertige Lebensmittel stehen bei dir an erster Stelle? Das Biohotel Eggensberger**** ist mehr als nur ein Vier-Sterne-Hotel – es ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und Nachhaltigkeit gelebt wird. Mit unserer Küche setzen wir Maßstäbe: 100% biozertifizierte Lebensmittel, kreative Menüs/Buffets und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Souschef/in.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du rotierst durch die verschiedenen Küchenposten.
- Du bringst deine Ideen ein und kreierst abwechslungsreiche Gerichte mit den besten Bio-Zutaten.
- Du bereitest unsere ¾-Pension für die Gäste vor, mit Mittags-Snack vom Buffet, Kuchen, mehrgängigen Menüs am Abend und Themenbuffets (2 Tage pro Woche). Gemeinsam mit unserer Küchenchefin Steffi bringst du auch neue Ideen für unseren Menüplan & die Buffetangebote ein.
- Du sorgst dafür, dass auch Vegetarier und Allergiker auf ihre Kosten kommen.
- Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, damit jeder Handgriff sitzt.
- Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für eine saubere Küche und ordentliche Lager, außerdem unterstützt du bei der Warenbestellung & Annahme.
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin.
- Eine echte Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk.
- Eigeninitiative und kreative Ideen, wie wir unsere Küche noch besser machen können.
- gute Deutschkenntnisse.
- freundlich-gepflegtes Auftreten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Team-Fähigkeit.
Was uns wichtig ist in Eggensbergers „Team Grow“:
- Freude an frischer, ehrlicher Küche.
- Zuverlässige Zusammenarbeit und gute Kommunikation im Team.
- Teamgeist und Lust darauf, mit Gleichgesinnten etwas Besonderes zu schaffen.
- Nachhaltigkeit und Bewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
- Gästezufriedenheit als oberstes Ziel.
Wir bieten Leistungsversprechen & Team-Vorteile auf einen Blick:
- Arbeitsplatz inmitten im schönen Allgäu.
- faire Arbeitsbedingungen und respektvolles Miteinander.
- Top-Bezahlung: Bruttolohn mindestens DEHOGA-Tarif.
- 100% Sonntagszuschläge (davon 50% steuerfrei).
- Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld: ab dem 2. Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Betriebliche Altersvorsorge: nach Wunsch (ab dem 3. Jahr).
- Überstundenausgleich: durch Freizeit.
- digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr und digitaler Dienstplan.
- Urlaub: mindestens 25 Tage (bei geregelter 5-Tage-Woche; pro vollem Jahr Betriebszugehörigkeit plus 1 Tag (bis zu max. 30 Tage).
- Mitarbeiter-Card: 44€ monatliche steuerfreie Zusatzleistung/Vergünstigung bei teilnehmenden Partner-Firmen (nach der Probezeit).
- Vergünstigungen im Eggensberger: 25% im hauseigenen Restaurant, bei Day-Spa und auf Wellness-Behandlungen, 20% für Natur-Kosmetik-Produkte und beim Einkauf im Hotel-Lädele, Family-Rate für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit.
- Vergünstigter Vertrag im Sportstudio Füssen: auf Wunsch im Rahmen des Steuerfreibetrags (anstelle der Mitarbeiter-Card).
- Urlaub & Auszeit: 50%-Bonus auf ÜN/ÜF für 2 Personen im Doppelzimmer bei allen AllgäuTopHotels/Golf-Greenfee-Ermäßigung.
- Gesundheit & Wellness: Möglichkeit zur Nutzung von Hallenbad, Fitness und Saunen (Team-Zeiten).
- Nachhaltigkeit: Lademöglichkeit von E-Auto/E-Fahrrad am Hotel & 100% Bio-Verpflegung (auch vegetarisch).
- Wohnmöglichkeiten: Zimmer in einer unserer Team-WGs/Mitarbeiter-Wohnung; bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Biohotel Eggensberger****
Das Biohotel Eggensberger**** ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf Teamgeist, hochwertige Bio-Lebensmittel und Nachhaltigkeit legt. Mit fairen Arbeitsbedingungen, einer leistungsgerechten Bezahlung und zahlreichen Vorteilen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und einem respektvollen Miteinander bietet das Hotel nicht nur eine erfüllende berufliche Umgebung, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung im malerischen Allgäu.
Kontaktdaten:
Biohotel Eggensberger**** Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze die Gelegenheit, um das Biohotel Eggensberger direkt zu kontaktieren und dein Interesse zu zeigen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Küche. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 3
Bring deine Kreativität ins Spiel! Überlege dir im Voraus ein paar innovative Ideen für Gerichte oder Buffets, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und einen echten Beitrag leisten möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits im Biohotel Eggensberger arbeitet, frag nach Insider-Infos. Empfehlungen von aktuellen Mitarbeitern können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk. Lass deine Kreativität in deinem Anschreiben durchscheinen, indem du Beispiele für deine besten Gerichte oder Ideen einbringst.
Teamgeist betonen:Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast. Das zeigt uns, dass du zu unserem 'Team Grow' passt!
Auf die Details achten:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein ordentliches Layout und klare Struktur helfen uns, dich besser kennenzulernen und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biohotel Eggensberger**** vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Bio-Küche vertraut. Überlege dir, welche kreativen Ideen du einbringen kannst und wie du die hochwertigen Zutaten optimal nutzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Koch-Handwerk.
✨Teamgeist betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Zusammenarbeit schätzt und fördert.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Menügestaltung oder zur Teamdynamik sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Philosophie des Biohotels.
✨Erscheinungsbild und Auftreten
Achte darauf, gepflegt und professionell aufzutreten. Ein freundliches Lächeln und eine positive Ausstrahlung können einen großen Unterschied machen. Du willst schließlich einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
