Chef de Rang (m/w/d) / Restaurantleitung

Chef de Rang (m/w/d) / Restaurantleitung

Hayingen Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste im Restaurant und Hotel.
  • Unternehmen: Süd-Deutschlands größte Bio-Gastronomie mit familiärem Team.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiter-Essen und Job-Rad-Leasing.
  • Weitere Informationen: Entwicklungs- und Aufstiegschancen in einem kreativen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte die ESSKULTUR und arbeite mit einem nachhaltigen Team.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Lebensqualität & Lebensaufgabe? Kommen Sie zu Süd-Deutschlands größter Bio-Gastronomie! An fünf Standorten in Süddeutschland beschäftigen wir über 200 Mitarbeiter! Unser Biohotel-Restaurant ROSE ist das 1. Biohotel in Baden-Württemberg mit mehrfach ausgezeichnetem Bio-Restaurant. Simon Tress ist Deutschlands nachhaltigster BIO-Sternekoch und verarbeitet neben innovativen vegetarischen und veganen Gerichten auch kreative Fleischgerichte!

Für uns steht der Mensch im Mittelpunkt! Dies zeigt sich nicht nur im fairen Umgang in der täglichen Arbeit, sondern auch durch unsere umfangreichen Aktivitäten für unsere Mitarbeiter. Wir bieten unseren Mitarbeitern zahlreiche Benefits wie Wellhub-Fitness, Jobrad oder Gratisprodukte aus unserer Produktion. Werden Sie Teil unseres Teams und lassen Sie uns die ESSKULTUR gestalten. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Service-Mitarbeiter:in aus Überzeugung: Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Restaurant- und Hotelgäste
  • Unterstützung und Begleitung des Serviceteams im täglichen Ablauf
  • Gemeinsames Weiterentwickeln unserer Service- und Gastgeberkultur
  • Blick für Qualität und dafür sorgen, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
  • Mitverantwortung für Sauberkeit, Hygiene und unsere Qualitätsstandards
  • Mithilfe bei Bestellungen, Warenkontrolle und Organisation im Hintergrund
  • Einbringen eigener Ideen zur positiven Weiterentwicklung unseres Restaurants

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgeber:innen-Mentalität
  • Erfahrung im Service und idealerweise in einer leitenden Funktion ist schön, aber kein Muss – wir arbeiten dich ein
  • Grundkenntnisse im Weinbereich und Lust, Gäste passend zu beraten
  • Freundliches Auftreten, Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Interesse an Bio-Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und bewusster Gastronomie

Wir bieten

  • Ein herzliches, familiäres Team ohne starre Hierarchien
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Sehr gute Entwicklungs- und Aufstiegschancen
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit viel Raum für eigene Ideen
  • Leistungsgerechte Vergütung plus Trinkgeld-Beteiligung
  • Kostenloses Mitarbeiter-Essen
  • Job-Rad-Leasing
  • Zuschuss zum Fitnessstudio
  • Sonderkonditionen für Übernachtung sowie Food & Beverage
  • Vergünstigungen in weiteren BIO-Hotels

Klingt gut? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir das BIO-Restaurant ROSE zu einem besonderen Ort der Gastfreundschaft zu machen.

Chef de Rang (m/w/d) / Restaurantleitung Arbeitgeber: Biohotel-Restaurant Rose

Als Teil von Süd-Deutschlands größter Bio-Gastronomie bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern eine Lebensaufgabe in einem familiären Team, das Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legt. Mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Benefits wie Jobrad-Leasing und Fitnessstudio-Zuschüssen schaffen wir ein Umfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen und wachsen können. Werden Sie Teil unserer Mission, die ESSKULTUR zu gestalten und erleben Sie, wie erfüllend Gastronomie sein kann!

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Kontaktdaten:

Biohotel-Restaurant Rose Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) / Restaurantleitung erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Biohotel-Restaurant Rose interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) / Restaurantleitung mit Bravour zu bestehen

Serviceorientierung
Gastgebermentalität
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Hygienebewusstsein

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Biohotel-Restaurant Rose damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Biohotel-Restaurant Rose gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Biohotel-Restaurant Rose genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Biohotel-Restaurant Rose!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biohotel-Restaurant Rose vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Biohotel-Restaurant Rose zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Biohotel-Restaurant Rose ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.