Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG

Über Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG

Die Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Käsesorten spezialisiert hat. Gelegen in der malerischen Region Entlebuch, Schweiz, verbindet die Käserei traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden.

Unser Ziel ist es, Käse von höchster Qualität zu produzieren, der nicht nur köstlich ist, sondern auch die Umwelt respektiert. Wir verwenden ausschließlich Milch von Kühen, die in der umliegenden Natur grasen und mit einer ausgewogenen Ernährung versorgt werden.

• Nachhaltigkeit: Wir legen großen Wert auf nachhaltige Praktiken in der Landwirtschaft und der Käseproduktion.
• Qualität: Unsere Produkte durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen.
• Innovation: Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Rezepturen und Techniken, um unseren Käse weiter zu verbessern.

Die Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Zentrum für Bildung und Genuss. Wir bieten Führungen und Verkostungen an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, mehr über die Kunst der Käseherstellung zu erfahren.

Unsere Vision ist es, eine führende Rolle in der Käseindustrie einzunehmen, indem wir qualitativ hochwertige Produkte anbieten, die sowohl die Tradition als auch die Innovation widerspiegeln. Wir glauben an die Bedeutung von regionalen Produkten und unterstützen lokale Bauern und Lieferanten.

Durch unsere Leidenschaft für Käse und unser Engagement für die Umwelt streben wir danach, ein Vorbild für andere Unternehmen in der Branche zu sein. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack unserer einzigartigen Käsesorten!