Sous-ChefEinleitungSie begeistern sich für die Gastronomie und möchten sich in einem dynamischen und freundlichen Umfeld weiterentwickeln? Bistrot La Fabrique SA, gelegen im Herzen der Schweiz, sucht ein talentiertes Sous-Chef-Personal, um unser Team zu verstärken und dazu beizutragen, unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.Verantwortlichkeiten- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Überwachung der Küchenabläufe.- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen gemäß den Standards des Betriebs.- Teilnahme an der Bestandsverwaltung und Kontrolle der Lieferungen.- Anleitung und Schulung der Teammitglieder in der Küche.- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.- Mitarbeit bei der Erstellung neuer Menüs und Innovationen in der Küche.Anforderungen- Nachgewiesene Erfahrung als Sous-Chef oder in einer ähnlichen Position.- Ausgezeichnete Fähigkeiten in der Teamführung und im Management sowie Leidenschaft für die Gastronomie.- Kenntnis der HACCP-Normen.- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Fristen einzuhalten.Vorteile- Ein anregendes und herzliches Arbeitsumfeld.- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und eine wettbewerbsfähige, dem Markt angepasste Vergütung.- Mahlzeiten während der Arbeitszeit angeboten.- Möglichkeit, zur Gestaltung von Menüs beizutragen.BewerbungWenn Sie motiviert sind, unserem Team beizutreten und diese spannende Herausforderung anzunehmen, laden wir Sie ein, Ihre Bewerbung über unsere Website einzureichen. Wir freuen uns darauf, Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für die Küche zu entdecken! jid9187d4fade jit0729ade jpiy26ade
Souschef Arbeitgeber: Bistrot La Fabrique SA
Notre établissement, situé au cœur de la Suisse, est un employeur de choix pour les passionnés de gastronomie. Nous offrons un environnement de travail chaleureux et dynamique, avec des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive. Rejoindre notre équipe, c'est avoir la chance de contribuer à l'innovation culinaire tout en bénéficiant de repas offerts pendant les heures de travail.
