Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und entwickle das Angebot des Treffpunkts weiter.
- Unternehmen: Das Blaue Kreuz ist eine führende Fachorganisation für Suchtfragen mit sozialem Auftrag.
- Vorteile: Sinnstiftende Führungsaufgabe, Raum für Kreativität und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und zentrumsnaher Arbeitsort.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Neuausrichtung eines lebendigen sozialen Begegnungsortes.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Für unseren Treffpunkt Perron bleu in Biel suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine Betriebsleiterin oder einen Betriebsleiter mit einem Arbeitspensum von 70 % bis 80 %.
Das Blaue Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg ist die führende Fachorganisation für Suchtfragen mit den Arbeitsbereichen Prävention + Gesundheitsförderung, Beratung + Therapie sowie Integration + Betriebe. Mit rund 90 Mitarbeitenden und 260 Freiwilligen an 13 Standorten setzen wir vielfältige Angebote um, die durch Leistungsaufträge der Kantone sowie durch Spenden und Beiträge von Institutionen und Privatpersonen finanziert werden. Wir sind politisch und konfessionell unabhängig.
Das Perron bleu in Biel ist ein etablierter, alkoholfreier Treffpunkt, der als lebendiger sozialer Begegnungsort dient und wertvolle Plätze zur sozialen und beruflichen Integration bietet. Wir befinden uns in einer spannenden Phase der Neuausrichtung. Neben der schrittweisen Weiterentwicklung hin zu einer verstärkt betriebswirtschaftlichen Führung steht mittelfristig auch die Überprüfung der räumlichen und konzeptionellen Ausrichtung an. Dabei können Sie aktiv Impulse einbringen.
Tätigkeitsbereich:
- Führung des Betriebes gemäss Vorgaben und Grundlagen inklusive Budgetverantwortung
- Operative Leitung: Verantwortung für den täglichen Gastronomiebetrieb (Bistro/Restaurant) sowie Sicherstellung einer hohen Service- und Produktqualität
- Verantwortung für den Treffpunkt: Weiterentwicklung und Durchführung des Treffpunktangebotes
- Fachliche und persönliche Führung des Teams sowie gezielte Förderung der Mitarbeitenden
- Hauptverantwortung für das Selbstkontrollkonzept (HACCP)
- Mitverantwortung für die Integration inklusive Qualitätssicherung (QuaTheDA:2020) und Bezugspersonenarbeit
- Leitung des Tagesgeschäfts
- Unterstützung in der Küche inklusive Anleitung und Förderung der Klientinnen und Klienten
- Vernetzungs- und Öffentlichkeitsarbeit sowie administrative und organisatorische Aufgaben
- Strategische Weiterentwicklung
Anforderungsprofil:
- Ausbildung und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in der Arbeitsagogik von Vorteil
- Belastbarkeit und Ruhe: Sie strahlen auch in Zeiten des Wandels Stabilität und Sicherheit aus und geben dem Team Orientierung.
- Empathie und Durchsetzungsvermögen: Sie pflegen einen wertschätzenden und zugleich klaren Umgang mit den Mitarbeitenden und Teilnehmenden der Arbeitsintegration.
- Kommunikationsstärke: Sie kommunizieren offen, transparent und auf Augenhöhe, sowohl intern im Team als auch gegenüber der Geschäftsleitung.
- Flexibilität und Pragmatismus: Sie verfügen über die Fähigkeit, pragmatische Lösungen zu finden, da sich der Treffpunkt in einer Phase der Überbrückung und Neuausrichtung befindet.
- Führungserfahrung von Vorteil
Wir bieten:
- Eine sinnstiftende Führungsaufgabe in einem Betrieb mit sozialem Auftrag
- Raum für Kreativität, Eigeninitiative und Mitgestaltung in einem innovativen Betrieb
- Ein engagiertes und humorvolles Team sowie eine von Unterstützung und Wertschätzung geprägte Kultur
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Funktion
- Einen zentrumsnahen Arbeitsort
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre elektronischen Bewerbungsunterlagen.
Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Jordi Núñez, Bereichsleiter Integration + Betriebe, gerne zur Verfügung.
Betriebsleiterin / Betriebsleiter Perron bleu Arbeitgeber: Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg
Das Blaue Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu arbeiten. Hier profitieren Sie von einer offenen Unternehmenskultur, die Eigeninitiative fördert, sowie von vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der sozialen Arbeit. Zudem haben Sie die Chance, einen positiven Einfluss auf das Leben von Menschen in herausfordernden Situationen zu nehmen, während Sie in der malerischen Stadt Thun tätig sind.
Kontaktdaten:
Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiterin / Betriebsleiter Perron bleu erhalten könntest
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiterin / Betriebsleiter Perron bleu mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Betriebsleiterin / Betriebsleiter Perron bleu bei Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Betriebsleiterin / Betriebsleiter Perron bleu bei Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Blaues Kreuz Bern - Solothurn - Freiburg vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
