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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Sous Chef und gestalte das kulinarische Erlebnis unserer Gäste mit!
- Arbeitgeber: Die Bleiche ist ein familiengeführtes Hotel im UNESCO-Biosphärenreservat Spreewald.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Unterstützung bei der Wohnungssuche und subventionierte Wohnräume.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem der schönsten Hotels Deutschlands und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Organisiert, teamfähig und bereit für Herausforderungen in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir bieten Schulungen und eine hervorragende Küche für unsere Mitarbeiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ein außergewöhnliches Hotel sucht Sie! (Vollzeit / Teilzeit)
Die Bleiche ist das Lieblingshotel und Sehnsuchtsort seiner Gäste. Mitten im Biosphärenreservat Spreewald liegt das familiengeführte Hotel gleich vor den Toren Berlins. Mit seinem weitläufigen Hotelgelände, dem exzellenten gastronomischen Angebot, dem Badehaus im Original Spreewälder Stil, der hoteleigenen Buchhandlung sowie der stilvollen Einrichtung bietet die Bleiche eine Atmosphäre, in der seine Gäste gut entspannen und wieder zu Kräften kommen können.
Seien Sie dabei die Zukunft und den Erfolg unseres Hauses mitzugestalten! Hier können Sie ihr Know-How zur Geltung bringen und in einem offenen Entwicklungsprozess neue Impulse setzen. Wir freuen uns darauf gemeinsam mit Ihnen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Das könnten Sie zukünftig für uns tun:
- Mise en place – arbeiten nach Vorgabe
- Herstellen von Speisen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Frühstücksversorgung für die Hotelgäste
- Vorbereiten und Nachfüllen des Frühstücksbüffet
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Personalverpflegung
- Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan
- Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Bereitschaft zur Weiterbildung
Damit begeistern Sie uns:
- Sie sind organisiert und arbeiten gerne im Team
- Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und sind zielstrebig
- Sie haben ein gepflegtes, positives Äußeres
- Sie sind freundlich und haben ein angenehmes Auftreten.
- Sie scheuen nicht vor stressigen Situationen.
- Sie erfüllen Ihre Aufgaben sehr gewissenhaft und verantworten Ihren Arbeitsbereich sehr zuverlässig und selbstständig.
- Sie sind sich bewusst, dass ein Job in der Gastronomie auch arbeiten am Wochenende und an Feiertagen bedeutet
Damit begeistern wir Sie:
- Sie arbeiten in einem der schönsten, privatgeführten Ferienhotels Deutschlands, mitten im UNESCO-geschützten Biosphärenreservat Spreewald im Großraum Berlin!
- Es erwartet Sie eine leistungsgerechte Bezahlung
- Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Nette und aufgeschlossene Kollegen freuen sich auf Sie
- Wir helfen Ihnen gern bei der Wohnungssuche. Für den Start können Sie auch gern unsere subventionierten und möblierten Wohnräume nutzen
- Sie möchten noch mehr lernen? Kein Problem. Wir fordern und fördern Sie mit passenden Trainings und Schulungen
- Und nicht zuletzt genießen Sie eine hervorragende Küche für unsere Mitarbeiter
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie schon bald persönlich kennen zu lernen!
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
BLEICHE RESORT & SPA
Bleichestraße 16
03096 Burg im Spreewald
Haben Sie noch Fragen?
rufen Sie uns gern an:
Tel +49 (0)35603-62605
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: BLEICHE RESORT & SPA
Kontaktperson:
BLEICHE RESORT & SPA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Bleiche und ihre Philosophie. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Hotels verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen persönlichen Bezug herzustellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Stressbewältigungsstrategien zu sprechen. In der Gastronomie kann es hektisch werden, also zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Bereitschaft zur Weiterbildung. Informiere dich über mögliche Schulungen oder Trainings, die das Hotel anbietet, und bringe deine eigenen Ideen ein, wie du dich weiterentwickeln möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Bleiche Resort & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, das gastronomische Angebot und die Arbeitskultur zu erfahren.
Bewerbungsunterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast: einen aktuellen Lebenslauf, ein Anschreiben, das deine Motivation und Qualifikationen hervorhebt, sowie eventuell Zeugnisse oder Referenzen.
Anschreiben gestalten: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit betonst. Gehe darauf ein, wie du zur positiven Atmosphäre im Hotel beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du die Bewerbung abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BLEICHE RESORT & SPA vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über die Gastronomie und aktuelle Trends in der Küche.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team zeigen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Informiere dich über die Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Zeige deine Stressresistenz
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Erkläre, wie du mit stressigen Situationen umgehst und dabei einen kühlen Kopf bewahrst.
