Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete unseren Gästen einen herzlichen und aufmerksamen Service.
- Unternehmen: Ein einzigartiges, privat geführtes Hotel im UNESCO-Biosphärenreservat Spreewald.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Schulungen und subventionierte Wohnung.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und wertschätzendes Miteinander.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams in einem der besten Hotels Europas.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2400 - 3600 € pro Monat.
Das BLEICHE RESORT & SPA ist ein individuelles, eigentümergeführtes Privat hotel im UNESCO-geschützten Biosphärenreservat Spreewald und zählt mit seinen 90 Zimmer inklusive 25 Suiten zu den führenden Hotels in Deutschland. Hinzu kommt die Landtherme mit SPA- und Wellnessangeboten auf einer Fläche von 5.000 qm, welche in der Kategorie SPA-Design mit der Wellness-Aphrodite ausgezeichnet wurde. Verschiedene, individuelle Tagungs- und Banketträume, 8 Hotelrestaurants, in denen die Vollpension gereicht wird, das Gourmet-Restaurant 17fuffzig sowie die Cocktailbar „AdeBar“ runden das Angebot ab.
Der Guide Michelin bewertet das Hotel in seiner Ausgabe 2021 mit 4 von 5 möglichen "roten Häusern", womit es als eine der schönsten Adressen in dieser Komfortkategorie hervorgehoben wird. Das schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz wählte das Haus auf Platz 30 unter 100 der besten Ferienhotels Europas. Der Gault Millau vergab in seiner Ausgabe 2020 für die Leistungen im Gourmetrestaurant 17 von 20 möglichen Punkten. Im Jahr 2005 wurde Familie Clausing außerdem mit dem Branchen-Preis „Deutschlands Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. All diese Erfolge konnten wir nur aufgrund unserer einzigartigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erzielen. Um diese Leistung auch in Zukunft aufrecht zu erhalten, sind wir auf der Suche nach motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die Lust und Leidenschaft haben, mit uns gemeinsam etwas zu bewirken - um letztendlich immer noch ein Stück besser zu werden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unseren Gästen eine gute Zeit zu bereiten und einen herzlichen sowie aufmerksamen Service zu bieten
- Verantwortlich für die Wünsche und auch Beschwerden unserer Gäste
- Erstellung von Dienstplänen und die Beurteilung der Mitarbeiter
- Ausbildung von Nachwuchskräften
- Kaufmännisch-organisatorischen Aufgaben wie z.B. die Abrechnung, internes Bestellwesen
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf und die Gewährleistung der Qualitätsstandards
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, gern mit Zusatzqualifikation
- Freundlichkeit und Konzentration beim Service am Gast
- Gute Weinkenntnisse
- Belastbarkeit und Flexibilität sowie selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
- Koordination und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
Sie arbeiten in einem privatgeführten Hotel, dessen Eigentümer Hoteliers in der 9. Generation sind. Das Hotel liegt mitten im UNESCO-geschützten Biosphärenreservat Spreewald im Großraum Berlin. Wir bieten leistungsgerechte Bezahlung, ein schlankes Führungsteam mit kurzen Entscheidungswegen, nette und aufgeschlossene Kollegen. Wertschätzung gegenüber allen Mitarbeitern bestimmt unser tägliches Miteinander. Zudem bieten wir eine subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit, Schulungen und Trainings sowie ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreicher Küche.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Bleiche Resort&Spa, Hotel „Zur Bleiche“ Heinrich Michael Clausing e.K.
Das BLEICHE RESORT & SPA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsumfeld im UNESCO-geschützten Biosphärenreservat Spreewald bietet, sondern auch Wertschätzung und Teamgeist in den Mittelpunkt seiner Unternehmenskultur stellt. Mit einem schlanken Führungsteam, kurzen Entscheidungswegen und vielfältigen Schulungs- und Trainingsmöglichkeiten fördert das Hotel die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, während das hauseigene Mitarbeiterrestaurant für eine abwechslungsreiche Verpflegung sorgt.
Kontaktdaten:
Bleiche Resort&Spa, Hotel „Zur Bleiche“ Heinrich Michael Clausing e.K. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im BLEICHE RESORT & SPA arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Auszeichnungen und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im Servicebereich hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du einen großartigen Service geboten hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Prozess!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bleiche Resort&Spa, Hotel „Zur Bleiche“ Heinrich Michael Clausing e.K. vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das BLEICHE RESORT & SPA aneignen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Hotels eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten sich um deine Erfahrungen im Servicebereich oder deine Kenntnisse über Weine drehen. Übe deine Antworten, damit du selbstbewusst und klar antworten kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du eine echte Leidenschaft für den Service und die Gastronomie mitbringst. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das wird deine Motivation unterstreichen.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren. Stelle Fragen dazu, wie das Hotel seine Mitarbeiter unterstützt und welche Werte im Team wichtig sind. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und hilft dir, herauszufinden, ob du gut ins Team passt.
