Technischer Sachbearbeiter (m/w/d) – mit handwerklichem Hintergrund

Die Block Gruppe besteht aus 18 Unternehmen in den Bereichen Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion. Zu unseren bekanntesten Marken zählen BLOCK HOUSE als Restaurant- und Lebensmittelmarke, das 5-Sterne-Hotel Grand Elysée Hamburg, die Premium-Burger-Marke Jim Block sowie das BLOCKBRÄU am Hamburger Hafen.

Für unsere Technik-Abteilung bei BLOCK HOUSE suchen wir dich als Technischen Sachbearbeiter (m/w/d) – idealerweise mit einem handwerklichen Hintergrund. Ob aus dem Bereich Elektro, Sanitär, Heizung, Kälte oder allgemeiner Gebäudetechnik – bei uns ist technisches Know-how aus der Praxis ausdrücklich willkommen!

Gemeinsam mit vier erfahrenen Kollegen und unseren eigenen Servicetechnikern sorgst du dafür, dass die technischen Abläufe, Prozesse und Anlagen in unseren Block House und Jim Block Restaurants deutschlandweit reibungslos funktionieren – für einen optimalen Betrieb und zufriedene Teams vor Ort.

Darauf freuen wir uns:

• Du koordinierst und begleitest technische Maßnahmen und Instandhaltungen in unseren BLOCK HOUSE und Jim Block Restaurants – von der Reparatur bis zum Umbau.
• Du beauftragst externe Dienstleister, stimmst Termine ab und überwachst die Umsetzung vor Ort.
• Du stellst sicher, dass unsere Technik rund läuft: von Küchengeräten über Klima- und Lüftungsanlagen bis hin zur Gebäudetechnik.
• Du pflegst technische Dokumentationen, Wartungspläne und prüfst Serviceberichte sowie Rechnungen.
• Du arbeitest eng mit unseren Servicetechnikern, Kollegen im Facility-Team und der Betriebsleitung zusammen – als verlässlicher Partner mit Überblick.
• Du unterstützt bei Abnahmen, Sicherheitsprüfungen und der Qualitätssicherung technischer Standards.
• Du bringst dich mit Ideen ein, um unsere Prozesse effizienter und unsere Restaurants noch besser zu machen.

Was wir uns wünschen:

• Du hast eine abgeschlossene kaufmännische, technische oder handwerkliche Ausbildung – zum Beispiel als Elektriker, Anlagenmechaniker, Technischer Kaufmann oder ähnlich.
• Erfahrung im Facility-Management oder in der Gebäudetechnik? Super – ist aber kein Muss. Viel wichtiger sind Lernbereitschaft und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du bist ein echtes Organisationstalent, behältst auch in bewegten Zeiten den Überblick und packst gerne selbst mit an.
• Du hast Freude an Kommunikation – ob mit Kollegen, Dienstleistern oder Restaurantteams – und ein gutes Gespür für Menschen und Abläufe.
• Mit MS-Office gehst du sicher um – insbesondere mit Outlook, Excel und Word.
• Du arbeitest gerne eigenverantwortlich, aber nie allein – Teamgeist ist für dich selbstverständlich.
• Du packst gerne mit an und kennst Technik nicht nur vom Schreibtisch aus. Du gehst Probleme lösungsorientiert an, behältst den Überblick und bringst technisches Verständnis aus dem Alltag mit.

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Eine unbefristete Festanstellung mit sicherem Gehalt und 30 Tagen Urlaub.
• Firmenwagen (VW Passat oder ähnlich) auch zur privaten Nutzung.
• Die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten optimal einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
• Eine intensive Einarbeitung innerhalb eines kollegialen Teams sowie flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen.
• Eine Unternehmenskultur, die von Offenheit & Ehrlichkeit, Respekt, Verantwortung, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist.
• Als Familienunternehmen schaffen wir ein Umfeld für Zusammenhalt und ein familiäres Miteinander.
• Zahlreiche Benefits von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zusatzleistungen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Deiner Gehaltsvorstellung.